E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рагу →
    Рагу с фаршем и картошкой

    Рагу с фаршем и картошкой

    Для рецепта купите любой фарш и обжарьте его с луком и морковью, добавьте картофель и тушите рагу с добавлением томатного соуса. Блюдо получается ароматным, вкусным и сытным! Большой плюс использования фарша в том, что его не нужно долго тушить, что значительно ускоряет приготовление вашего обеда или ужина.

    Ингредиенты

    Мясной фарш - 350 г

    Картофель - 500 г

    Морковь - 60 г

    Лук репчатый - 45 г

    Растительное масло - 35 г

    Томаты в собственном соку (измельченные) - 200 г

    Прованские травы (сушеные) - 0,5 ч. л.

    Соль, черный перец - по вкусу

    Немного воды

    • 133 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 5.9
    • Ж: 8.57
    • У: 7.7

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты, необходимые для приготовления рагу с фаршем и картошкой.


    Разогрейте масло в кастрюле, выложите туда мясной фарш, обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.


    Добавьте измельченные лук с морковкой, все перемешайте и жарьте фарш с овощами еще пару-тройку минут. Посолите и поперчите по вкусу.


    Почищенный картофель нарежьте крупными кусочками и отправьте в кастрюлю. Влейте немного воды (примерно 100 г) и тушите картофель 10 минут. Перемешайте картофель с фаршем.


    Влейте измельченные томаты в собственном соку. Вместо них можете использовать томатный сок или томатную пасту, разведенную водой.


    Картофель посолите, а также добавьте сушеные прованские травы. Специи здесь могут быть разными, по вашему вкусу.


    Тушите рагу на небольшом огне под крышкой еще минут 20, чтобы картофель стал полностью мягким и даже слегка разварился - так будет вкуснее.


    На стол рагу с фаршем и картошкой подавайте в горячем виде.


    Приятного вам аппетита!


    Рагу с фаршем и картошкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощное рагу с фаршем

    Подборка рецептов

    Чаркикан (чилийское рагу с говядиной и тыквой)
    Овощное рагу с фаршем и капустой
    Кабачки с фаршем и картошкой (айнтопф)
    Овощное рагу с фаршем и кабачками
    Рагу с фаршем

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с фаршем и кабачками
    Овощное рагу с фрикадельками на сковороде
    Чаркикан (чилийское рагу с говядиной и тыквой)
    Рагу с картошкой, пекинской капустой и фрикадельками
    Рагу

    Рубрика рецептов

    Тушеная картошка с овощами в мультиварке
    Замороженные овощи в мультиварке
    Овощное рагу с сельдереем
    Овощное рагу с фрикадельками на сковороде
    Рагу с картошкой

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с картошкой в мультиварке
    Салат с запеченным картофелем
    Куриные бедра с картошкой в казане
    Салат «Снеговик»
    Картошка с фаршем

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с фрикадельками
    Картошка с фаршем и грибами в духовке
    Картошка с фаршем в мультиварке
    Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке Редмонд
    Блюда из картошки с фаршем

    Подборка рецептов

    Жульен с картошкой и грибами
    Кабачковые оладьи с картофельным пюре
    Кролик в духовке целиком
    Драчена картофельная
    Вторые блюда из картошки и фарша

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с фаршем
    Картофельные гнезда с фаршем
    Картофельные шарики с фаршем в духовке
    Мафрум
    Обед из фарша и картошки

    Подборка рецептов

    Тыквенный суп с фрикадельками
    Аши по-гречески
    Картофельные бризоли с фаршем
    Суп с пшеном и фрикадельками
    Тушеная картошка с фаршем

    Подборка рецептов

    Рагу с картошкой, пекинской капустой и фрикадельками
    Тушеный молодой картофель с фаршем, кабачками и грибами
    Овощное рагу с фрикадельками и картошкой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Запеканки без фарша (603)Картофель (2143)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Обед из фарша (545)Суп с мясом и картошкой (708)Фарш мясной (1049)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Красота! Тоже по рагу соскучилась, надо приготовить!:catwithhearts:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, спасибки, рада, что пригодилась моя идея!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта