Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Омлет со шпинатом в духовке

Омлет - один из любимых завтраков в моей семье. Готовлю я это блюдо довольно часто. Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления омлета в духовке. В качестве дополнения я выбрала шпинат. Омлет со шпинатом получается пышным, высоким и при этом остается очень воздушным. Простой и вкусный вариант завтрака понравится всем членам семьи.

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.

Молоко - 110 мл

Шпинат - 50 г

Соль - по вкусу

Сливочное масло - для смазывания формы

Форма 21х14х3,5 см

2-3 порции

124 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 8.51
Ж: 8.75
У: 2.04

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку для приготовления омлета со шпинатом в духовке.

Первым делом разогреваем духовку при 180-190 градусах.

Омлет можно приготовить из разного количества яиц. Я готовила омлет из 4 яиц - для двоих взрослых. Количество яиц, безусловно, будет зависеть от количества людей. Если в вашем случае их будет больше, то и продуктов вам понадобится больше, чем указано в рецепте.

Заранее продумайте, в чём вы будете готовить омлет. В принципе, подойдет любая форма для запекания. Но если вы планируете подать порционно омлет, то тогда вам понадобятся формочки небольшого размера.

Разбейте яйца в глубокую чашу.

Слегка их посолите, можно добавить черный молотый перец или сладкую паприку. Слегка взбейте яйца венчиком или вилкой. Долго взбивать яичную смесь не нужно. Вполне будет достаточно соединить белки с желтками.

Добавьте молоко и снова слегка взбейте смесь. Количество молока можно добавлять на свое усмотрение. Обычно я не добавляю больше 30 мл на одно яйцо.

Листья шпината промойте и хорошо обсушите на бумажном полотенце. Удалите крупные стебли у листочков.

Нарежьте шпинат и добавьте в яичную смесь.

Форму для запекания необходимо будет смазать маслом. Масло можно выбрать любое, в моем случае это сливочное масло.

Яичную смесь перелейте в форму для запекания.

Запекать омлет со шпинатом в духовке 40-45 минут при 180-190 градусах.

В процессе выпечки омлет может подняться, но потом немного осядет.

Даем омлету немного остыть, нарезаем и подаем к столу.

Приятного аппетита.

Омлет со шпинатом в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет

Рубрика рецептов

Омлет с цветной капустой и кукурузой

Омлет со стручковой фасолью

Омлет с вялеными помидорами и зеленью в пароварке

Омлет на кислом молоке на сковороде

Омлет в духовке

Подборка рецептов

Воздушный омлет в духовке

Страта

Яичная драчёна в духовке

Яблочный омлет

Омлеты с молоком

Подборка рецептов

Омлет с овсянкой

Омлет с помидорами в духовке

Омлет с помидорами и беконом на сковороде

Омлет в пароварке

Омлет со шпинатом

Подборка рецептов

Омлет со шпинатом и креветками

Фриттата со шпинатом и сыром

Фриттата со шпинатом

Фриттата с грибами

Омлет в духовке на молоке

Подборка рецептов

Диетический омлет в духовке

Драчена в духовке (из яиц)

Фриттата со свежей килькой в духовке

Омлет с колбасой и помидорами в духовке

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда со шпинатом (63)Вторые блюда со шпинатом (62)Омлет (263)Омлет в духовке (65)Омлет на завтрак (193)Омлет на сковороде (211)Омлет пышный (57)Омлет с зеленью (67)Омлет с луком (78)Омлет с луком на сковороде (59)Омлет с молоком на сковороде (79)Омлет с помидорами (51)Омлеты с молоком (172)Омлеты с сыром (68)Шпинат (206)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Пышный получился омлет! :bestofthebest:

Нравится

(0)

ответить

Ната Автор рецепта

aурика, спасибо:smile: во время съемки он немного опал конечно, но на вкус это никак не повлияло :smile:

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Жареные лимоны на сливочном масле	Молочный суп с рожками	Тушеная курица в сметане с капустой	Винегрет с болгарским перцем	Безе с клюквой	Коктейль «Серебряный джин-физз»	Борщ с репой
Куриная печень с рисом в мультиварке	Запеканка из тыквы без творога	Запеканка из тыквы с сыром в духовке	Бисквитные пирожные с масляным кремом	Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами	Салат с шиитаке	Смажак (жареный сыр по-чешски)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет со шпинатом в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти