E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриное бедро на сковороде с ч

    Куриное бедро на сковороде с чесноком

    Простое, но очень вкусное блюдо из курицы. Благодаря чесноку блюдо получается невероятно ароматным, а мясо - очень сочным. Гарнир вы можете приготовить по своему усмотрению и на свой вкус.

    Ингредиенты

    Бедро куриное - 480 г

    Чеснок - 1 головка

    Лук репчатый - 1 шт.

    Куриный бульон - 150 мл

    Топленое масло - 2 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Черный перец - по вкусу

    2-3 порции
    • 173 кКал
    • 0 ч. 55 мин.
    • 0 ч. 55 мин.
    • Б: 13.88
    • Ж: 11.89
    • У: 2.64

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 8 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления куриного бедра на сковороде с чесноком соберите все необходимые продукты по списку. Курицу я стараюсь покупать целиком, разделываю ее самостоятельно и каждая часть у меня предназначена для определенных блюд. Для этого блюда я покупала бедрышки от одного известного производителя в нашем регионе. Бедро курицы было упаковано в вакуумную упаковку, вес составил 480 г, количество - 5 шт.


    Чеснок - это та приправа, которая придает блюду свою изюминку. Нам понадобится 1 головка чеснока. Пару зубчиков оставить целиком, а все остальные нужно будет нарезать на слайсы одинакового размера.


    Небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать полукольцами.


    Бедро куриное промыть под проточной водой. Обсушить на бумажном полотенце.


    Разогреть сковороду вместе с топленым маслом (топленое масло можно заменить на любое другое масло). Выложить 2-3 зубчика чеснока и обжарить их буквально 1-2 минуты.


    Обжаренные дольки чеснока вынуть.


    Кожицей вниз выложить куриные бедрышки. На умеренном огне обжарить их с одной стороны 5 минут.


    Перевернуть и продолжить обжаривать с другой стороны еще примерно 5 минут.


    Выложить лук и дольки чеснока. На небольшом огне довести лук до мягкости.


    Добавить специи по вкусу. Я добавляла соль и черный молотый перец. Вы можете добавить еще свои любимые специи, к примеру, базилик, сладкую паприку, розмарин.


    Влить куриный бульон. Сковороду закрыть крышкой. Тушить бедрышки 20 минут. Если у вас не окажется готового куриного бульона, влейте обычную воду.


    Куриные бедрышки на сковороде с чесноком получаются очень мягкими и невероятно ароматными.


    Подавать их можно самостоятельно или приготовить любимый гарнир. Я заранее отварила рис.


    Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью.



    Приятного аппетита.


    Куриное бедро на сковороде с чесноком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из куриного бедра

    Подборка рецептов

    Курица с картошкой в духовке с майонезом
    Курица с пастой карри
    Курица в банке в собственном соку
    Рисовая каша с курицей
    Жареные куриные бедра

    Подборка рецептов

    Курица с брынзой в духовке
    Плов из булгура с курицей и овощами в мультиварке
    Пьяная курица
    Жульен в лаваше
    Куриные бедра на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные кето котлеты
    Курица с консервированной фасолью
    Салат с блинами и курицей
    Садж из курицы
    Обед из куриных бедрышек

    Подборка рецептов

    Булгур с курицей в сливочном соусе
    Курица карри с овощами и рисом
    Ризотто из булгура с курицей
    Солянка сборная мясная с капустой и картошкой
    Ужин из куриных бедрышек на сковороде

    Подборка рецептов

    Гречка с гуляшом из курицы
    Конвертики из лаваша с курицей и грибами
    Куриные бедра а-ля табака
    Рубленые котлеты из куриного бедра
    Что приготовить из куриного бедра на ужин?

    Подборка рецептов

    Гречка с курицей с подливкой на сковороде
    Куриные котлеты с брокколи на сковороде
    Буглама из курицы
    Рис запеченный с грибами и курицей

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с чесноком (2946)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты с чесноком (532)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Очень вкусно!!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Зоя :smilehearth: действительно вкусно получилось 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Очень вкусно, курица с рисом, обожаю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Анна, благодарю:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Это вкусно!!! Люблю бедрышки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    aурика, мне тоже эта часть курицы нравится больше всего :smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта