E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Клюквенный сироп

    Клюквенный сироп

    Сироп из клюквы - это концентрированная и очень полезная заготовка для различных блюд. Можно приготовить из него морс, разбавив водой, или использовать в качестве сиропа к десертам и выпечке. В сироп при варке можно добавить какие-нибудь пряности, если любите. Сахар и густоту можно регулировать по желанию.

    Ингредиенты

    Клюква - 1,5 стакана

    Вода - 1 стакан

    Сахар - 1 стакан

    • 141 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 0.18
    • У: 35.49

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить клюквенный сироп, возьмите необходимые ингредиенты по списку.


    В кастрюлю всыпать сахар, налить воду. Поставить на плиту и варить, пока сахар не растворится.


    Всыпать в сироп ягоды.


    Варить на среднем огне, пока ягоды не разварятся и не станут мягкими.


    Стоит прикрыть крышкой, так как ягоды лопаются и "стреляют".


    Процедить сироп через сито.


    Если сироп для вас недостаточно густой, то следует перелить в кастрюлю и еще проварить (я не варила).


    Кстати, на этом этапе, пока жидкость горячая, можно подбавить сахара, если требуется.


    Клюквенный сироп храните в чистой баночке/бутылке, в прохладном тёмном месте.



    Клюквенный сироп, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Из жмыха можно сварить морс.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье с клюквой и из клюквы

    Подборка рецептов

    Ананасово-клюквенный смузи
    Итальянский яичный крем с клюквой
    Желе из клюквы на зиму
    Клюквенный чатни
    Кисель из клюквы

    Подборка рецептов

    Кисель из клюквы
    Кисель из клюквы и яблок
    Клюквенные муссы

    Подборка рецептов

    Клюква с сахаром и апельсином на зиму
    Компот из клюквы на зиму
    Клюквенный морс
    Творожная запеканка с клюквой и кускусом
    Клюквенные соусы

    Подборка рецептов

    Мюсли запеченные с клюквой
    Банановый кекс с клюквой
    Вологодский пирог с клюквой и меренгой
    Настойка на клюкве на водке
    Клюквенный морс

    Подборка рецептов

    Морс из клюквы и яблок
    Клюквенный морс с мятой
    Морс без варки (из замороженной клюквы)
    Морс из клюквы и облепихи
    Компоты с клюквой

    Подборка рецептов

    Компот из груш и слив (без закатки)
    Компот из черники
    Компот из сухофруктов
    Ягодный компот
    Чай с клюквой

    Подборка рецептов

    Клюквенный чай
    Чай с клюквой и лимоном
    Чай с клюквой и имбирем
    Чай с клюквой и апельсином
    Сироп

    Подборка рецептов

    Сгущенка в домашних условиях за 15 минут
    Домашнее сгущенное молоко
    Ягодный сироп
    Медовый сироп
    Сахарный сироп

    Подборка рецептов

    Винный сироп
    Вишневый сироп
    Сироп из базилика на зиму
    Ванильный сахарный сироп
    Сироп для пропитки бисквита

    Подборка рецептов

    Лимонный сироп
    Пропитка для бисквита с ликёром
    Лимонная пропитка для бисквита
    Апельсиновый сироп для пропитки бисквита

    Другие полезные подборки по теме

    Абрикосы дольками в сиропе на зиму (8)Алкогольные коктейли с сиропом (9)Клубника в сиропе на зиму (7)Клюква (108)Клюква на зиму (15)Коктейль с сиропом (12)Напитки с клюквой (21)Печенье с клюквой (7)Пирог из клюквы в духовке (13)Пирог с клюквой (14)Салат с клюквой (15)Сахарный сироп (22)Сироп (40)Сироп для пропитки бисквита (26)Сироп для пропитки торта (29)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Светлана
    Клюква теряет все полезные свойства при высокой температуре
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта