E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Банановый кекс с клюквой

    Банановый кекс с клюквой

    Простой в приготовлении кекс из доступных продуктов. Для теста понадобятся спелые и мягкие бананы - они придадут выпечке особенный аромат и приятный вкус, а клюква станет приятным бонусом. Кекс получается воздушным, с нежным мякишем. Тесто замешивается достаточно быстро, поэтому советую сразу включить духовку, пусть разогревается! Вкусный десерт к чаю понравится вашей семье!

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 150 г

    Бананы - 100 г

    Сахар - 100 г

    Клюква - 70 г

    Сливочное масло - 60 г

    Сметана - 40 г

    Яйца куриные - 1 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч. л.

    Ванильный сахар - 0,5 ч. л.

    Сахарная пудра - для подачи

    • 281 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 3.99
    • Ж: 10.16
    • У: 43.83

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления бананового кекса с клюквой.


    Спелые бананы почистите и разомните вилочкой в пюре.


    В глубокую миску вбейте куриные яйца и всыпьте сахар. Также добавьте и ванильный сахар. Все хорошенько взбейте при помощи венчика (или вилочки).


    В тесто влейте растопленное (остывшее) сливочное масло и добавьте банановое пюре. Размешайте все ингредиенты.


    Добавьте сметану и снова перемешайте тесто.


    Постепенно всыпайте просеянную пшеничную муку вместе с разрыхлителем и замешивайте тесто венчиком.


    Размешайте все комочки - тесто должно получиться не сильно густым.


    В конце добавьте клюкву и осторожно перемешайте ее с тестом, чтобы ягоды не лопнули. Для рецепта подходит как свежая клюква, так и замороженная.


    Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и влейте туда тесто.


    Выпекайте банановый кекс с клюквой в духовке при 170-180°С около 35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.


    Остывшую выпечку нарежьте кусочками и подавайте к столу. Кекс с бананами и клюквой можно смело приготовить к праздничному столу! Десерт получается вкусным и ароматным.


    Приятного вам аппетита!


    Банановый кекс с клюквой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы

    Рубрика рецептов

    Кексы с цукатами в формочках
    Кексы с кусочками белого шоколада
    Йогуртовый кекс с черникой
    Кекс с вишней на кефире
    Кексы на сметане

    Подборка рецептов

    Кексы с грецкими орехами в силиконовых формочках
    Шоколадный кекс на сметане
    Кекс с цукатами в хлебопечке
    Кофейный кекс с корицей и орехами
    Кексы банановые

    Подборка рецептов

    Шоколадные капкейки с банановой начинкой
    ПП кекс в кружке в микроволновке
    Банановые маффины с шоколадными каплями
    Шоколадно-банановый кекс
    Банановые кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Банановые маффины на кефире
    Кофейный кекс с целым бананом
    Банановый кекс с вишней
    Обезьяний кекс
    Банановые кексы на сметане

    Подборка рецептов

    Банановый кекс с яблоком
    Постный банановый кекс
    Магкейк в микроволновке
    Банановый хлеб без сахара
    Большие банановые кексы

    Подборка рецептов

    Овсяные кексы с бананом
    ПП кексы с бананом и рисовой мукой
    Банановые кексы с лимоном
    Кексы из амарантовой муки с бананом
    Большие кексы

    Подборка рецептов

    Творожный кекс с лимоном
    Кекс с клюквой
    Шоколадно-кокосовый постный кекс
    Лимонные капкейки
    Большой кекс в духовке

    Подборка рецептов

    Кекс с клубникой на молоке
    Маффины с куриными сердечками и луком
    Гугельхупф
    Лимонный кекс с грушами и миндалем

    Другие полезные подборки по теме

    Банан (477)Блюда из творога и банана (88)Блюда с бананами и шоколадом (102)Большие кексы (97)Вегетарианские блюда из бананов (207)Выпечка с бананом (156)Завтраки с бананом (148)Кекс без сливочного масла (335)Кексы (843)Кексы в духовке (462)Кексы в силиконовых формочках (133)Кексы на молоке (108)Клюква (98)Смузи с бананом (97)Шоколадные кексы (121)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Анна
    Ох, как аппетитно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Анна, спасибо!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Представляю, какой ароматный получился!:catwithhearts:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, аромат волшебный!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта