E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Брускетты с вялеными томатами

    Брускетты с вялеными томатами и моцареллой

    Это прекрасная закуска в итальянском стиле понравится вашим гостям и близким. Вяленые томаты отлично сочетаются с сыром "Моцарелла" и соусом "Песто". Для приготовления брускетт возьмите чиабатту или багет, а также вам понадобится соус "Песто" - его можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Так же и вяленые томаты - идеально будет, если у вас приготовленные в домашних условиях, но если нет, то их сейчас можно легко приобрести. Сыр "Моцарелла" я взяла мини-шарики, с ними брускетты смотрятся более аккуратно.

    Ингредиенты

    Чиабатта - 150 г

    Соус "Песто" - 75 г

    Вяленые томаты - 100 г

    Оливки - 70 г

    Мини-моцарелла - 75 г

    Для подачи:

    Руккола - 10 г

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    • 275 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.
    • Б: 9.04
    • Ж: 15.01
    • У: 25.52

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления брускетт с вялеными томатами и моцареллой.


    Чиабатту нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте по минутке-две с каждой стороны на сухой сковороде. Сильно обжаривать хлеб не нужно, а лишь его подсушить. Также можно его подсушить в тостере, на гриле, духовке или в аэрогриле.


    Переложите подсушенные ломтики хлеба на блюдо.


    Каждый ломтик чиабатты смажьте тонким слоем соуса "Песто".


    На соус положите вяленый томат и по паре оливок.


    Добавьте мини-шарики моцареллы, разрезанные на 2 части, и сверху - еще немного песто.


    Переложите приготовленные брускетты с вялеными томатами и моцареллой на блюдо, украсьте рукколой и полейте слегка оливковым маслом. Подавайте их к столу! Приятного аппетита!



    Брускетты с вялеными томатами и моцареллой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Брускетта

    Подборка рецептов

    Брускетта с авокадо и помидорами
    Брускетта с огурцом и сыром
    Брускетта с килькой
    Брускетта с прошутто
    Брускетта с оливками

    Подборка рецептов

    Брускетта с ростбифом и вялеными томатами
    Брускетта с мортаделлой
    Брускетта со свежими и вялеными помидорами
    Брускетта с артишоками
    Брускетта с соусом песто

    Подборка рецептов

    Брускетта с песто
    Брускетты с селедкой
    Брускетта с артишоками
    Брускетты с песто и вялеными помидорами
    Брускетта с сыром

    Подборка рецептов

    Брускетта с бурратой
    Брускетта с вялеными помидорами
    Брускетты с авокадо и творожным сыром
    Брускетта с арбузом и сыром фета
    Брускетты на завтрак

    Подборка рецептов

    Сладкие брускетты с ягодами
    Брускетта с тунцом и помидорами
    Брускетта с тунцом и яйцом
    Брускетта с авокадо и помидорами
    Брускетты с вялеными помидорами

    Подборка рецептов

    Тосты с рикоттой
    Бутербродная паста из оливок
    Сэндвич из перца (без хлеба)
    Гренки с анчоусами, вялеными томатами и сливочным сыром
    Вегетарианские брускетты

    Подборка рецептов

    Брускетты с творогом и грибами
    Брускетты с песто и вялеными помидорами
    Брускетта с карамелизированной грушей
    Брускетта с грибами и сыром (сливочным)
    Итальянская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Соус для лазаньи
    Пицца с маринованными грибами
    Паста с мидиями
    Соус «Маринара»

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Блюда из куриного филе с сыром (453)Бутерброды (577)Вторые блюда с оливковым маслом (686)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Выпечка с сыром в духовке (453)Завтрак с сыром на сковороде (341)Простые салаты с оливками (567)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Суперское сочетание, и очень красиво на тарелочке:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Татьяна, :sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    шикарно!:bestofthebest::bestofthebest::fire:
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Elfooboo , благодарю):smile:
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G
    Каждый ингредиент по отдельности вкусен, а вместе просто :fire:
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    AnnI_G, так и есть) благодарю):smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Безусловно мой вараинт :smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, :smile:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько калорий в бутерброде с колбасой?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдПочти все об оливковом маслеСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта