E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Оливье» с жареными гриб

    Салат «Оливье» с жареными грибами

    Жареные шампиньоны придают салату свой неповторимый аромат и нежный вкус. Рецепт не очень распространенный, но заслуживает внимания тех, кто предпочитает в данном блюде отварное куриное филе колбасе.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Шампиньоны - 150 г

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Огурец маринованный - 1 шт.

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Майонез - 4 ст.л.

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    • 133 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.14
    • Ж: 8.48
    • У: 4.45

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата «Оливье» с жареными грибами.


    Морковь сварите до мягкости, охладите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатник.


    Куриное филе выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, нагрев убавьте до минимума и снимите пену. Варите филе 20 минут, до готовности. После достаньте из кастрюли, охладите и мелко нарежьте.


    Картошку отварите до готовности. Охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.


    Яйца выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания, вкрутую. Затем достаньте из кастрюли и залейте холодной водой. Охладите, очистите и мелко нарежьте. Добавьте в салат. Маринованный огурец нарежьте кубиками.


    Шампиньоны очистите и нарежьте не очень крупно. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.


    Жарьте грибы на среднем огне до испарения жидкости.


    Выложите жареные шампиньоны в салат.


    Заправьте салат майонезом.


    Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте все ингредиенты.


    Салат «Оливье» с жареными грибами готов. Украсьте и подавайте к столу.




    Салат «Оливье» с жареными грибами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оливье

    Подборка рецептов

    «Оливье» с яблоком
    «Оливье» с семгой и свежим огурцом
    Заправка для Оливье (+салат Оливье)
    Постный Оливье с авокадо вместо колбасы
    Оливье с курицей

    Подборка рецептов

    Оливье с курицей и яблоком
    «Оливье» по-царски
    Салат «Оливье» с куриным филе
    Диетический «Оливье»
    Оливье с грибами

    Подборка рецептов

    Постный салат Оливье
    Оливье с шампиньонами
    Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами
    Салат по-русски
    Оливье без колбасы

    Подборка рецептов

    Оливье с сыром без картошки
    Салат Оливье с яблоком и свежим огурцом
    Постный салат Оливье
    Оливье с пекинской капустой
    Оливье на Новый Год

    Подборка рецептов

    Советский «Оливье»
    Оливье с ветчиной
    Оливье с копченой семгой
    Оливье с пекинской капустой
    Оливье с жареными шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками
    Салат «Сирень»
    Салат с грибами, яйцами и маринованными огурцами
    Салат с черносливом и грибами
    Салат с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Красная шапочка» с помидорами черри
    Салат «Золотое руно»
    Салат с курицей, шампиньонами и огурцами
    Салат с копченой курицей, грибами и сыром
    Праздничный салат с грибами и курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Лохматый»
    Салат «Невеста» с курицей и грибами
    Салат с копченой курицей и маринованными опятами
    Салат «Мужской каприз» с курицей и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Грибы (1239)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Салат с курицей (613)Шампиньон (1021)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    И я буду пробовать точно!:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, попробуй дорогая, вкусно.:smile::hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    вот с грибами жареными еще не готовила, попробую):smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Elfooboo, попробуйте, вкусно.:hearth:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ната
    Мне нравится твоя подача салата :smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, да ничего особенного, но спасибо большое!! :hearth:С Наступающим Новым Годом! Здоровья, мира, всего самого доброго и светлого!!:pie:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Zoya7, подача именно с грибочками, не пробовала, но обязательно приготовлю по твоему рецепту!
    С наступающими праздниками !!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, тебя тоже с наступающими праздниками!:hearth::wine:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Домашние грибные заготовки5 рецептов салата Оливье с морепродуктами11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта