E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Пицца-ватрушка

    Пицца-ватрушка

    Пицца-ватрушка - это пышная, сытная, индивидуальная выпечка, которую удобно взять с собой в учебное заведение или на работу. Как и в любой пицце, начинка может быть абсолютно любой. Я сделала только сыр и колбасу, а можно подбавить ещё помидор, перец или грибы. Рекомендую приготовить вкусный соус для пиццы по этому рецепту.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 120 мл

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Мука пшеничная - 200 г

    Масло растительное - 1 ч.л.

    Начинка:

    Сыр - 100 г

    Колбаса копчёная - 80 г

    Соус томатный или кетчуп - 3 ст.л.

    Получилось 6 штук.
    • 274 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 10.74
    • Ж: 13.22
    • У: 28.89

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 19 голосов
    45 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Пиццу-ватрушку начинаем готовить с замеса теста.


    В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.


    Спустя 5 минут насыпать муку и добавить соль.


    Замесить мягкое тесто, добавив в конце растительное масло.


    Накрыть миску с тестом и убрать в тёплое место до увеличения в объёме.


    Пока тесто подходит, сделаем начинку.


    Томатный соус у меня собственного приготовления, подойдёт и любой вкусный кетчуп.


    Кубиками нарезать колбасу, натереть на тёрке сыр.


    Перемешать сыр с колбасой.


    Разделить тесто на 6 колобков.


    Спустя пять минут сделать углубление в центре.


    Смазать тесто соусом, разложить начинку.


    Оставить изделия "отдохнуть" 7-10 минут.


    Выпекать при температуре 180 градусов до лёгкого румянца. Примерное время - 20 минут.


    Румяная пицца-ватрушка готова.


    Приятного аппетита.


    Пицца-ватрушка, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Ватрушки

    Подборка рецептов

    Пресные ватрушки с картошкой
    Ватрушки постные
    Ватрушки с клубникой и штрейзелем
    Тесто для ватрушек в хлебопечке
    Дрожжевые ватрушки

    Подборка рецептов

    Ватрушки с сыром
    Ватрушки с вареньем
    Ватрушки из дрожжевого теста с творогом
    Ватрушки с малиной из дрожжевого теста
    Ватрушки с сыром

    Подборка рецептов

    Ватрушки с копченым сыром и укропом
    Ватрушка с сыром и яйцом
    Ватрушки с сыром
    Ватрушки с рикоттой
    Ватрушки в духовке

    Подборка рецептов

    Ватрушки с картошкой
    Ватрушки из слоеного теста с творогом
    Ватрушки «Розочки» с творогом
    Ватрушки с сыром
    Ватрушки на молоке

    Подборка рецептов

    Мордовские ватрушки с картошкой и творогом
    Ватрушки с сыром
    Ватрушки с брусникой
    Ватрушки с повидлом
    Несладкие ватрушки

    Подборка рецептов

    Ватрушка с сыром и яйцом
    Ватрушки с заварным кремом
    Ватрушки с мясом
    Ватрушки с повидлом из слоеного теста
    Мини пицца в духовке

    Подборка рецептов

    Пицца с мясом
    Римская пицца (+тесто)
    Пицца с грибами и сыром
    Пицца с сыром сулугуни
    Мини-пицца

    Подборка рецептов

    Пицца на творожном тесте
    Пицца на кефире и майонезе
    Пицца с консервированным тунцом
    Пицца с ветчиной на слоеном тесте

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианская пицца (61)Дрожжевая пицца в духовке (128)Мясная пицца (135)Пицца (349)Пицца без дрожжей в духовке (123)Пицца в духовке (235)Пицца на сухих дрожжах в духовке (70)Пицца с колбасой (103)Пицца с колбасой в духовке (75)Пицца с моцареллой (81)Пицца с оливками и маслинами (64)Пицца с помидорами в духовке (152)Пицца с сыром в духовке (241)Пицца с томатным соусом и сыром (60)Тесто для пиццы (71)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Ватрушка она и в Африке
    ватрушка, при чем здесь пицца. С давних времен пеку хачапури (в сборнике
    рецептур дано пояснение ватрушка с сыром), сам рецепт я перенял от штатного
    кондитера. Через несколько лет, на раздаче я столкнулся с двумя дамами,
    восточной национальности, они сделали заказ, я предложил им хачапури, но по
    загадочной улыбки я понял, что это просто ватрушка с сыром, а не
    хачапури. Не надо выдавать желаемое за действительное.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Гость, хорошо, не буду, раз вы просите 
    Нравится
    (0)
    ответить
    TommyLove
    А можно приготовить с вегетарианской колбасой? А то я настоящую не ем(:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    TommyLove, конечно, если Вы едите такую колбасу, почему бы не заменить).
    Нравится
    (1)
    ответить
    TommyLove
    Мария, Класс, все ингредиенты есть, на этой недельке приготовим! Спасибо за рецептик:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марианна
    Мария, благодарю Вас за рецепт! Очень вкусно получилось!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Марианна, я рада, что вы оценили)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галина
    Спасибо за несложный и весьма оригинальный рецепт. Сначала подумала, что это шампиньоны с фаршем. Вчера такие делала.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Галина, интересная ассоциация :smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Какие красивущие, сразу хочется сьесть!:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо, дорогая. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Аппетитные!!!!:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    aурика, благодарю.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина
    волшебная пицца!:hearth:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Наталья Кошкина, благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиСколько выпекать пиццу в духовке и при какой температуре?Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Сколько калорий в бутерброде с колбасой?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта