E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат «Цезарь» с авокадо

    Салат «Цезарь» с авокадо

    ​Предлагаю приготовить один из самых популярных салатов последних десятилетий - "Цезарь". Основными ингредиентами этого салата являются листья салата, соус и гренки. Вариантов этого салата не счесть. Я предлагаю приготовить с курицей и добавлением авокадо. Получился довольно сытный и вкусный салат.

    Ингредиенты

    Для маринования куриного филе:

    Куриное филе - 350 г

    Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

    Сушеный орегано - 1 ч.л.

    Сладкая паприка - 0,5 ч.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Для приготовления гренок:

    Чиабатта - 150 г

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Сушеный чеснок - 1 ч.л.

    Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

    Основные компоненты салата:

    Соус "Цезарь" с йогуртом - 4 ст.л.

    Айсберг - 100 г

    Помидоры черри - 6-8 шт.

    Сыр "Пармезан" - 30 г

    Авокадо - 1 шт.

    • 169 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 8 ч.
    • 8 ч. 40 мин.
    • Б: 10.71
    • Ж: 9.28
    • У: 9.79

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления салата "Цезарь" с авокадо. Куриное филе я замариновала накануне, так оно получилось более вкусным и сочным. Для гренков взяла чиабатту с маслинами, но можно взять даже белый батон. А соус использовала на основе йогурта, как в этом рецепте, в который добавила немного тертого пармезана для более пикантного вкуса. Вы можете, по желанию, использовать покупной готовый соус или ваш проверенный любимый рецепт.


    Куриное филе помойте и обсушите. Сделайте на курице надрезы и замаринуйте в специях и масле. Я мариновала ночь в холодильнике, накрыв его пленкой. Примерно за полчаса до начала приготовления достала его из холодильника, чтобы оно немного согрелось. Затем запекла его в аэрогриле при температуре 200 градусов, 20 минут.


    Филе можно также запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30-35 минут или обжарить на сковороде, нарезав его на ломтики или целиком.


    Достаньте готовое куриное филе и дайте ему остыть.


    Чиабатту нарежьте небольшими кусочками.


    Сложите в сковороду, налейте ложку масла и добавьте специи. Жарьте, помешивая, до румяного цвета.


    Кстати, гренки можно приготовить в духовке или аэрогриле. Если запекать в духовке, то готовьте при 180 градусах минут 15-20. В аэрогриле будет достаточно 5-7 минут при 200 градусах.


    В соус я добавила (около 1 чайной ложки) тертого пармезана.


    Салат "Айсберг" нарежьте или порвите на кусочки и сложите в подходящий салатник. Добавьте примерно 2 столовых ложки готового соуса. Слегка перемешайте соус с салатом.


    Добавьте нарезанное на ломтики куриное филе и помидоры черри. Помидоры черри нарежьте на 2-4 части, в зависимости от их размера.


    Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть нарежьте на тонкие дольки и разложите аккуратно на салате.


    Полейте салат соусом и посыпьте тертым пармезаном. Подавайте сразу к столу с гренками - салат «Цезарь» с авокадо и курицей готов.


    Приятного аппетита!


    Салат «Цезарь» с авокадо, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Цезарь

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» по Дюкану
    Салат «Цезарь» с креветками и семгой
    Салат «Цезарь» с селедкой
    Салат «Цезарь» с салатом айсберг
    Цезарь с курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» с оливками
    Конвертики а-ля «Цезарь»
    Салат Цезарь с моцареллой
    Салат «Цезарь» с копченой курицей
    Салат цезарь без майонеза

    Подборка рецептов

    Постный «Цезарь» с кальмарами
    Соус Цезарь с вареными желтками
    Салат «Цезарь» с семгой
    Соус для салата «Цезарь»
    Салат Цезарь на Новый Год

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» с курицей и креветками
    Салат «Цезарь» с креветками
    Салат «Цезарь» классический
    Салат «Цезарь» с семгой
    Салат Цезарь с куриной грудкой

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» с салатом айсберг
    Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей
    Салат а-ля Цезарь с капустой кейл (кале)
    Конвертики а-ля «Цезарь»
    Соусы для салата Цезарь

    Подборка рецептов

    Соус из соленых помидоров
    Подлива к картофельному пюре
    Ткемали из киви
    Соус для устриц
    Салаты с авокадо и курицей

    Подборка рецептов

    Салат с копченой куриной грудкой и ананасами
    Салат с авокадо, огурцом, яйцом и курицей
    Салат с курицей, манго и авокадо
    Мексиканский салат с курицей и болгарским перцем
    Салат с авокадо

    Подборка рецептов

    Зеленый салат с авокадо и брокколи
    Салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла
    Салат с индейкой и апельсином
    Салат с авокадо и беконом
    Салат с курицей на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Салат «Первый снег» с виноградом
    Куриный салат с грибами и сыром
    Салат с креветками и курицей
    «Оливье» с копченой курицей
    Салаты с курицей и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Мышонок»
    Салат «Сытый барин»
    Салат «Сказка» с курицей и ананасами
    Салат «Лебединый пух»

    Другие полезные подборки по теме

    Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салат с майонезом на день рождения (839)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1805)Салаты простые (2528)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мадина
    Обожаю такой салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Мадина, :smile:спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Классный!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, :smile:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиСколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиНамазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептовКак выжить русскому человеку... без авокадо?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта