E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Хлеб из брокколи

    Хлеб из брокколи

    Полезный и вкусный хлеб. Основой этого хлеба является капуста брокколи. Этот хлеб идеально подойдет тем, кто придерживается правильного здорового питания. Готовится хлеб проще простого, нужно все ингредиенты смешать в блендере, а затем испечь до готовности в духовке. Если вы в поиске простых, вкусных и полезных рецептов, то этот рецепт точно для вас! Берите на заметку!

    Ингредиенты

    Брокколи - 300 г

    Куриные яйца - 3 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Мука цельнозерновая - 100 г

    Соль - 0,5 ч.л.(по вкусу)

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Тыквенные семечки - 2 ст.л.

    • 153 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 8.17
    • Ж: 7.92
    • У: 12.08

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления хлеба из брокколи. Нам понадобятся свежая или замороженная капуста брокколи, куриные яйца и мука. Муку можете выбрать на ваше усмотрение, у меня - пшеничная цельнозерновая. Но если, допустим, добавить миндальную, то такой хлеб подойдет и тем, кто придерживается низкоуглеводного питания.


    Я взяла замороженную брокколи и дала ей совсем немного оттаять. Не нужно полностью ее размораживать, достаточно чтобы она стала слегка мягче. Если используете свежую капусту, то промойте ее, обсушите, а затем разберите на небольшие соцветия. Я буду измельчать ее в блендере с насадкой нож, но при желании ее можно нарезать мелко ножом. Капусту выложите в чашу блендера.


    Вбейте сразу к капусте куриные яйца, масло и измельчите ингредиенты до однородной массы.


    Добавьте к капусте муку, соль и разрыхлитель. Если хотите сделать хлеб более ароматным, то добавьте любимые специи. На коротких импульсах перемешайте продукты, чтобы получилось однородное тесто.


    Хлебное тесто переложите в форму для запекания. Я использовала кексовую силиконовую форму, но если у вас другая, то выстелите ее пергаментом или смажьте маслом.


    Посыпьте семечками тыквы и выпекайте хлеб из брокколи в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Тыквенные семечки можно заменить на любые другие или семена.


    Достаньте готовый хлеб из духовки, дайте ему немного остыть, и можно подавать.


    Приятного аппетита!



    Хлеб из брокколи, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бездрожжевой хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Хлеб на закваске в духовке
    Белый хлеб на закваске
    ПП Хлеб в кружке в микроволновке
    Бородинский хлеб на закваске
    Пшеничный бездрожжевой хлеб

    Подборка рецептов

    Хлеб на виноградной закваске
    Пасхальный творожный кулич
    Вермонтский хлеб на закваске
    Хлеб «Черный бархат» с солодом на закваске
    Цельнозерновой хлеб без дрожжей

    Подборка рецептов

    Цельнозерновой хлеб без дрожжей в духовке
    Кукурузный хлеб на молоке
    Хлеб с нутовой мукой (пшеничный)
    Бездрожжевой хлеб в мультиварке
    Цельнозерновой хлеб

    Подборка рецептов

    Хлеб с нутовой мукой (пшеничный)
    Багеты с цельнозерновой мукой и отрубями
    Кукурузный хлеб в духовке (без пшеничной муки)
    Хлеб из трех видов муки на кефире
    Цельнозерновой хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Кукурузный хлеб в духовке (без пшеничной муки)
    Ржаной хлеб с чесноком в духовке
    Хлеб из цельнозерновой муки в духовке
    Безглютеновый хлеб в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с пшеничной мукой (746)Десерты без муки (1328)Десерты из муки (312)Домашний хлеб (621)Завтрак без хлеба (1391)Закуски из хлеба (467)Котлеты без хлеба (399)Мука пшеничная (6036)Пшеничный хлеб (289)Хлеб без яиц и молока (313)Хлеб белый (599)Хлеб в духовке (260)Хлеб на дрожжах (283)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)Что можно приготовить из муки и яиц? (369)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Ах какой красавец получился:catwithhearts:
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Гость,шикарно получилось!!!Спасибо за фотоотчет!:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сибирячка
    шикарный хлебушек!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов7 вкусных завтраков из яиц и хлебаВиды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта