E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка с тушенкой в афганско

    Картошка с тушенкой в афганском казане

    Афганский казан сочетает в себе свойства обычного казана и скороварки, еда в нем готовится под давлением пара из-за герметично закрытой крышки. Благодаря особенностям конструкции, блюда в таком казане готовятся значительно быстрее и отлично развариваются.

    Ингредиенты

    Картофель (очищенный) - 700 г

    Лук репчатый - 3 шт. (200 г)

    Морковь - 1 шт. (120 г)

    Помидор - 1 шт. (150 г)

    Тушенка из говядины - 325 г

    Соль - 1 ч.л.

    Растительное масло - 30 мл

    Вода - 200 мл

    Афганский казан объемом 5 литров
    • 98 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 3.87
    • Ж: 5.28
    • У: 8.67

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Приготовьте для всей семьи картошку с тушенкой в афганском казане - это очень сытное, питательное и вкусное блюдо. Тушенку выбирайте на свой вкус, я предлагаю взять в работу тушенку из говядины.


    Все ингредиенты соберите по списку. Морковь и лук почистите и помойте. Почистите и помойте картофель. Ополосните в проточной воде помидор.


    Весь лук нашинкуйте полукольцами.


    Помидор нарежьте кусочками произвольного размера.


    Морковь нарежьте кружочками или брусочками.


    Картофель нарежьте крупными кубиками.


    На дно афганского казана залейте растительное масло и выложите весь лук и морковь. Поставьте казан на средний огонь и обжарьте овощи в течение 10 минут, как на сковороде, то есть крышку не закрывайте. Периодически помешивайте их лопаткой.


    После чего к луку и моркови выложите нарезанные помидоры, картофель.


    Выложите всю тушенку, разомните ее вилкой. Добавьте соль и залейте воду. Немного всё перемешайте ложкой.


    Закройте герметично крышку афганского казана. Далее картошку с тушенкой в афганском казане поставьте на плиту и включите средний нагрев. Дождитесь, когда из клапанов пойдет пар, убавьте огонь до минимального и оставьте в таком положении на 30 минут. Через полчаса нагрев выключите и оставьте на 10 минут казан в покое, не открывая крышку.


    Затем откройте крышку казана, большой ложкой немного перемешайте содержимое и разложите по порционным тарелкам. Перед подачей присыпьте картошку с тушенкой свежепорубленной зеленью. Приятного аппетита!


    Картошка с тушенкой в афганском казане, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из картофеля

    Рубрика рецептов

    Картофельные слайсы, запечённые с беконом в духовке
    Картофельное пюре с цветной капустой
    Куриные бедрышки в мультиварке с картошкой
    Картофель во фритюре с сырным соусом
    Картошка с тушенкой

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с тушенкой на сковороде
    Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле
    Армейский бикус (бигус)
    Тушеная картошка с тушенкой
    Тушеная картошка с тушенкой

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле
    Овощное рагу с тушенкой
    Картофельная запеканка с тушенкой в духовке
    Армейский бикус (бигус)
    Картошка с тушенкой и овощами

    Подборка рецептов

    Картошка с тушенкой в горшочках в духовке
    Тушеная картошка с тушенкой
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле
    Картошка с тушенкой в казане

    Подборка рецептов

    Картошка с тушенкой в казане на плите
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с говяжьей тушенкой

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с тушенкой на сковороде
    Картофельная запеканка с тушенкой в духовке
    Лабскаус (немецкое блюдо)
    Азу с тушенкой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки без мяса (338)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Веганские блюда с картошкой (346)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Простые блюда из картошки (842)Суп без картошки и макарон (375)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    AnnI_G
    У меня супруг на такой казан засматривается:smiletongue: но пока на покупку не "созрели"
    Нравится
    (1)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    AnnI_G, а мы два сразу купили - в квартиру и побольше на дачу))))... Пока довольны :smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Каков красавец :fire:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Ната, спасибо большое :smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?Какое мясо для борща лучше?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта