E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Шоколадный кекс в аэрогриле

Шоколадный кекс в аэрогриле

Для многих хозяек аэрогриль на кухне - это не просто современный гаджет, это незаменимый помощник. Готовить в нем можно абсолютно все. Я запекаю овощи, мясо, готовлю кашу, гарниры и, конечно же, десерты. Сегодня делюсь рецептом невероятно простого и очень вкусного шоколадного кекса.

Ингредиенты

Кефир - 130 г

Сахар - 110 г

Масло сливочное - 60 г

Мука пшеничная - 120 г

Какао-порошок - 30 г

Сода - 1/2 ч. л.

Яйцо - 1 шт.

Шоколад темный - 50 г

Уксус яблочный - 1 ст. л.

  • 318 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 5.75
  • Ж: 14.32
  • У: 41.89

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
28 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению шоколадного кекса в аэрогриле.


Просейте пшеничную муку, добавьте соду и какао-порошок.


Следом добавьте сахар.


Перемешайте сухие ингредиенты. Влейте кефир.


Слегка растопите сливочное масло и добавьте его вместе с яйцом и яблочным уксусом. Если нет яблочного, то можно добавить любой другой.


В самом конце добавляем шоколад.


Ну а теперь нужно хорошо вымесить все ингредиенты. Вооружаемся миксером и на максимальной скорости вымешиваем тесто. Первые 20-30 минут тесто будет собираться в комки и будет казаться, что оно очень плотное и тугое. Ничего не добавляем, просто хорошо вымешиваем, не менее 3 минут.


Подготовьте форму для кекса, хорошо смажьте ее маслом. Выложите в нее шоколадное тесто. Важно: не наливайте теста больше, чем до половины формы. В процессе выпечки кекс хорошо поднимется.


Отправляем форму с тестом в аэрогриль. Выставляем режим "Выпечка", температуру - 160 градусов, время - 45-50 минут. По истечении времени готовность проверяем шпажкой или зубочисткой, на выходе она должна быть сухой. Если шпажка не сухая, допекаем.


Оставляем шоколадный кекс в аэрогриле до полного остывания, только затем аккуратно вынимаем его из формы.



Шоколадный кекс готов к дегустации.




Шоколадный кекс в аэрогриле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
очень вкусный кекс получается!
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
cbkmdbr, на здоровье
Нравится
(0)
ответить
Класс! Сочный и очень аппетитный!
Нравится
(0)
ответить

Полезные советы

Чем полезен шоколад

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта