E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Рулетики из запеченного перца

    Рулетики из запеченного перца с творожным сыром

    Рулетики из печеного перца с творожным сыром — очень простая и вкусная закуска, которую можно подать как на праздничный стол, так и для семейного ужина и обеда. В них гармонично соединяются сладковатый вкус печеного перца и солоновато-пикантный вкус творожного сыра с зеленью и чесноком. Эта закуска особенно хороша в холодном виде.

    Ингредиенты

    Сладкий перец Каппи - 800 г

    Творожный сыр - 250 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Укроп - 15 г

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 72 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 2.46
    • Ж: 4.66
    • У: 5.01

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов
    33 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления рулетиков из запеченного перца с творожным сыром. Сладкий перец возьмите мясистый и упругий. Я взяла сладкий красный перец сорта Каппи. Также очень красиво будут смотреться рулетики из разноцветного болгарского перца. В качестве начинки у меня творожный сыр, немного свежего чеснока и укроп.


    Перцы помойте и обсушите полотенцем.


    Я перец буду запекать в аэрогриле, но если у вас его нет, то запеките в духовке. Для того чтобы запечь перец в аэрогриле, положите помытый и обсушенный перец в чашу аэрогриля на решетку. Готовьте при температуре 200 градусов 20 минут. Если запекать болгарский перец, то вам понадобится немного больше времени.


    Для того чтобы запечь перец в духовке, на противень, выстеленный пергаментом, выложите чистый перец и запекайте его в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут. Для приготовления болгарского перца вам понадобится около 40 минут.


    В моем аэрогриле перец был готов через 18 минут, в процессе запекания я его не переворачивала. Вы же ориентируйтесь на внешний вид вашего перца и особенности аэрогриля. При необходимости переверните его один-два раза и увеличьте время приготовления.


    Сразу же запеченный перец переложите в пакет и плотно его завяжите. Оставьте на минут 10-15.


    Пока перец остывает, приготовьте начинку. Смешайте творожный сыр, мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.


    После того как перцы полежат в пакете и остынут, с них можно будет легко и просто снять шкурку. Перец надрежьте с одной стороны, раскройте, аккуратно удалите плодоножку и семечки. Очищенный перец я разделила на две длинных полоски.


    Вот такие длинные полоски получились с перца Каппи. Если используете болгарский перец, то его можно будет разделить на 4 равных полоски.


    Выложите ложку творожной начинки на полоску запеченного перца и закрутите в рулетик.


    Таким образом подготовьте все рулетики.


    Перед подачей рулетики из запеченного перца с творожным сыром можно дополнительно сбрызнуть оливковым маслом и посыпать рубленой петрушкой. Приятного вам аппетита!




    Рулетики из запеченного перца с творожным сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из болгарского перца

    Подборка рецептов

    Брускетта-гриль с запеченным перцем
    Баклажаны и перец в аэрогриле
    Запечённый перец с зелёным соусом
    Пеппероната
    Закуски из перца в духовке

    Подборка рецептов

    Рулет из фарша с грибами и овощами
    Овощной тьян из баклажанов и болгарского перца
    Закуска из лаваша с курицей и сыром
    Шаурма в духовке
    Закуски из сладкого перца

    Подборка рецептов

    Болгарский перец по-корейски
    Рулет с овощами
    Малосольные овощи ассорти
    Туршу по-гагаузски
    Фаршированные перцы с творогом в духовке

    Подборка рецептов

    Фаршированный болгарский перец
    Перцы, фаршированные сыром и творогом, в духовке
    Рулетики (разные)

    Подборка рецептов

    Лаваш с крабовыми палочками и корейской морковкой
    Кабачки с беконом на мангале
    Закуска из ветчины и спаржи
    Сырные рулетики с пикантной начинкой
    Перец в духовке

    Подборка рецептов

    Перец, фаршированный булгуром с курицей
    Перцы, фаршированные киноа
    Перцы, фаршированные рыбой (в духовке)
    Перец, фаршированный картофельным пюре

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из творога без яиц (427)Блюда из творога в духовке (825)Блюда из творога на сковороде (295)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (697)Завтрак из творога (332)Перец болгарский (569)Перец сладкий (453)Рулеты (662)Творог (1477)Творожная запеканка (202)Творожные пироги (231)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (231)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Сибирячка
    шикарный!
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    :sendkiss: Сибирячка, спасибо!:sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Выглядят потрясающе, на вкус, думаю, просто улёт!:fire:
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Elfooboo, спасибо!!:sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Яркая, вкусная и полезная закуска!!:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Zoya7, спасибо! :sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Меренговый рулет: ошибки при приготовленииКак и сколько варить вареники с творогом?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Секреты меренговых рулетовБолгарский перец: польза и вред. Чем полезен сладкий перец?Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перца

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта