E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста с луком-пореем и сливкам

    Паста с луком-пореем и сливками

    Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Этот рецепт идеально подходит для ужина в будний день.

    Ингредиенты

    Лук-порей - 200 г

    Сливки - 250 мл

    Паста Букатини - 200 г

    Соль - по вкусу

    Сыр пармезан - 30 г

    Масло оливковое - 2 ст. л.

    2 порции
    • 153 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 4.7
    • Ж: 6.31
    • У: 19.25

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберем все необходимое для приготовления пасты с луком-пореем и сливками.


    Для этого рецепта можно использовать: спагетти, тальятелле, лингвини, фетучини или капеллини. Я свой выбор остановила на пасте букатини. Пусть вас не пугают все названия. В Италии, на родине пасты, насчитывается более 100 видов макаронных изделий, все они имеют свое название, форму и размеры.


    Заполните кастрюлю водой, доведите до кипения и посолите. Отварите пасту до состояния аль-денте, время приготовления производитель указывает на упаковке (в моем случае это 8 минут).


    Нарежьте лук-порей.


    Разогрейте сковороду и на оливковом масле слегка обжарьте лук-порей до мягкости.


    Влейте сливки и доведите их до кипения.


    Отлейте немного воды, в которой варилась паста. Пасту откиньте на дуршлаг, чтобы стек отвар.


    Соедините пасту с соусом и посыпьте натертым сыром.


    Перемешайте все, прогрейте одну минуту. Если соус получится густым, то разбавьте его небольшим количеством отвара. Разложите пасту по тарелкам.


    Подавать пасту с луком-пореем и сливками лучше сразу к столу. Блюдо получается настолько вкусным, что вы точно не откажетесь от добавки)




    Приятного аппетита.


    Паста с луком-пореем и сливками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вегетарианские блюда с луком порей

    Подборка рецептов

    Вишисуаз (французский суп)
    Луковый крем-суп
    Суп-пюре из лука-порея по-турецки
    Суп-пюре из лука-порея (по-французски)
    Вторые блюда с луком порей

    Подборка рецептов

    Гречка с сельдереем
    Джамбалайя с сосисками
    Омлет с луком-пореем и кинзой
    Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке
    Паста с луком пореем

    Подборка рецептов

    Макароны с тушенкой в духовке с сыром
    Спагетти с беконом
    Макароны Farfalle в соусе из говядины с овощами и зеленым базиликом
    Спагетти с креветками и мидиями
    Соус с луком пореем

    Подборка рецептов

    Соус из креветок для спагетти
    Сливочный соус для рыбы
    Макароны в сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Фарфалле с курицей в сливочном соусе
    Куриная печень с макаронами на сковороде
    Паста с лисичками
    Макароны по-корейски
    Макароны со сливками

    Подборка рецептов

    Паста с грибами и брокколи
    Паста с горгонзолой и грецкими орехами
    Лингвини с морепродуктами
    Сосиски в горчичном соусе
    Макароны со сливками на ужин

    Подборка рецептов

    Паста с ветчиной и сыром
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Паста со свининой в сливочном соусе
    Макароны с луком и сыром

    Подборка рецептов

    Лапша с тофу и овощами
    Фаршированные «ракушки», запечённые с сыром
    Макароны с тофу
    Макароны с сосисками и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка с луком (843)Закуски без лука (2830)Закуски без лука и чеснока (1843)Котлеты с луком (751)Лук репчатый (660)Макароны (530)Макароны (770)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Праздничные закуски без лука и чеснока (480)Салат без лука (1981)Салат с зеленым луком (564)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Сливки (819)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Как же аппетитно!!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    aурика, :smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    МарияZ
    Аппетитно! :bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    МарияZ, благодарю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Вкусно!:smile::bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Elfooboo, спасибо:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как убрать горечь из лука? Что делать?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта