E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Грибы в казане на костре

    Грибы в казане на костре

    Даже самые привычные блюда, приготовленные в казане, да еще и на открытом огне, получаются какими-то более душевными что ли, или так действует накрытый стол на свежем воздухе. В этом году мы уже сходили на тихую охоту, и удачно - блюдо из осенних опят вышло превосходным. Кстати, на костре можно приготовить любые грибы.

    Ингредиенты

    Опята (отварные) - 400 г

    Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

    Сметана - 150 г

    Соль и перец - по вкусу

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Зелень (петрушка) - 5-10 г

    • 69 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 2.18
    • Ж: 5.71
    • У: 2.76

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Грибы в казане на костре я готовила из опят, которые заранее отварила в течение 10 минут после закипания.


    Лук нарезать кубиками.


    Казан поставить на огонь, разогреть в нём масло. Выложить лук.


    Жарить, помешивая, до золотистого цвета.


    Следите, чтобы он не подгорел, горечь нам не нужна.


    Слегка подсолить и поперчить.


    Переложить в казан грибы.


    Жарить грибы в казане на костре, помешивая, 2-3 минуты.


    Добавить в грибы сметану и немного перца.


    Перемешать, досолить если требуется. Спустя полминуты можно добавить петрушку или укроп и снимать с огня.


    Готовые грибы подавать незамедлительно.


    Приятного аппетита.


    Приятной вам тихой охоты и вкусных грибных блюд).



    Грибы в казане на костре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда на костре

    Подборка рецептов

    Карась в фольге на мангале (на решетке)
    Говядина с овощами в казане на костре
    Картошка с тушенкой в казане на костре
    Лагман в афганском казане из свинины
    Рецепты в казане на костре

    Подборка рецептов

    Лепёшки в казане на костре
    Свинина в казане на костре
    Макароны по-флотски в казане на костре
    Шурпа из свинины на костре в казане
    Жареные опята

    Подборка рецептов

    Жареные грузди со сметаной
    Вешенки в кляре
    Жареные белые грибы с луком
    Жареные лисички с чесноком
    Опята жареные с луком на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные опята с луком
    Жареные опята со сметаной и луком
    Грибы жареные

    Подборка рецептов

    Моховики жареные
    Вешенки в кляре
    Жареные лисички с луком
    Жареные шампиньоны в соевом соусе (на сковороде)
    Грибы в сметане

    Подборка рецептов

    Шампиньоны, запечённые целиком в сметане в духовке
    Куриное филе с грибами в сметанном соусе с паприкой
    Белые грибы в сметане
    Грибная запеканка из лесных грибов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда в казане на каждый день (871)Блюда с грибами без мяса (254)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда в казане (243)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вегетарианские блюда с грибами на второе (344)Вторые блюда в казане (385)Вторые блюда с грибами (659)Грибы (1239)Мясные блюда в казане (263)Постные блюда с грибами (247)Постные вторые блюда с грибами (207)Салаты с грибами (236)Ужин с грибами (436)Что приготовить из куриного филе и грибов (232)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Березовый сок: польза и вред, противопоказания, химический состав. Сколько берёзового сока можно пить в день?Чем полезен чай Каркаде? Польза и вред, противопоказания и рецепты

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта