E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Болгарский перец с помидорами

    Болгарский перец с помидорами на сковороде

    Блюдо не только полезное, вкусное, но и яркое, аппетитное на вид. Самое осеннее блюдо, которое можно подать как самостоятельное или в качестве гарнира к чему-нибудь мясному. Хороший вариант для вегетарианцев или постящихся.

    Ингредиенты

    Помидоры средние - 2 шт.

    Перцы сладкие - 2-3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Сванская соль - 1 ч.л. (без горки)

    • 79 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 1.55
    • Ж: 5.07
    • У: 6.33

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления болгарского перца с помидорами на сковороде. Помидоры и перцы вымойте и обсушите. Лук и чеснок очистите. Специи возьмите по вкусу. Я использую сванскую соль.


    Блюдо готовится очень быстро, поэтому нужно заранее подготовить все овощи. Лук и чеснок мелко нарежьте.


    Сладкие перцы разрежьте, удалите семена и нарежьте небольшими кусочками.


    С помидоров снимите кожицу и нарежьте средними кусочками.


    На растительном масле обжарьте до золотистого цвета лук.


    Положите в сковороду перцы.


    Помешивая, на огне выше среднего обжарьте перцы в течение 5-6 минут.


    Положите в сковороду помидоры и чеснок. Перемешайте, жарьте еще 6-7 минут, помешивая.


    В конце обжаривания добавьте сванскую соль или специи и соль по вкусу. Помидоры уже мягкие, часть помидорного сока выпарилась, перцы сохранили форму, остались слегка хрустящими - все, как я люблю. По желанию блюдо можно готовить немного дольше, чтобы овощи стали еще более мягкими.


    Помидоры с болгарскими перцами на сковороде готовы. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.


    Приятного аппетита!


    Болгарский перец с помидорами на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    как приготовить болгарский перец с помидорами? Блюда из болгарского перца и помидоров

    Подборка рецептов

    Яичница с болгарским перцем и луком
    Жареный тофу
    Соус «Сацебели» на зиму
    Паста с овощами и куриной грудкой
    Соус из помидоров с болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Жареные овощи

    Подборка рецептов

    Батат с тимьяном
    Омлет с топленым молоком
    Картофель целиком в фольге в духовке
    Жареные баклажаны в кляре
    Рагу

    Рубрика рецептов

    Рагу из индейки с баклажанами и кабачками
    Рагу в духовке с курицей и кабачком
    Овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке
    Рагу с тыквой, кабачками и курицей
    Рагу овощное

    Подборка рецептов

    Овощи в соевом соусе в духовке
    Картофельное рагу с овощами
    Тушеные кабачки с помидорами в сметане
    Рагу из чечевицы со шпинатом
    Жареный перец

    Подборка рецептов

    Тактука (марокканский салат)
    Жареный перец с чесноком
    Паста с болгарским перцем
    Хтипити
    Тушеные перцы

    Подборка рецептов

    Овощной террин
    Перец фаршированный булгуром и грибами
    Аджапсандал на мангале
    Бурый рис с овощами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриного филе и помидоров (238)Вегетарианские блюда с болгарским перцем (287)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с болгарским перцем (561)Вторые блюда с помидорами (1142)Закуска из помидоров с чесноком (256)Перец болгарский (632)Перец сладкий (515)Помидор (1851)Помидоры на зиму (248)Помидоры черри (361)Салат из помидор с маслом (291)Салаты с помидорами (462)Суп с помидорами (338)Ужин из помидоров (305)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Красивая подача:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната, :hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перца

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта