E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Сочники с клюкво

    Сочники с клюквой

    В нашей семье очень любят сочни-сочники с творогом. Пришла идея сделать их с добавлением ягоды в начинку. Она добавила сочности и оттенила сладость. Нам очень понравился такой вариант, попробуйте и вы.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Масло сливочное - 100 г

    Сахарная пудра - 60 г

    Соль - щепотка

    Яйцо куриное (белок) - 1 шт.

    Мука пшеничная - 200 г

    Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

    Начинка:

    Творог - 160 г

    Сахарная пудра - 40 г

    Клюква - 60 г

    Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

    • 324 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 7.76
    • Ж: 15.83
    • У: 38.8

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Сочники с клюквой будем готовить из таких ингредиентов.


    В масло добавить соль, сахарную пудру и белок яйца.


    Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель.


    Замесить тесто. Накрыть и оставить "отдыхать".


    В творог добавить желток и сахарную пудру.


    Перемешать, добавить клюкву.


    Снова перемешать начинку.


    Тесто разделить на кусочки. Я сделала 7 шт.


    Тесто раскатать в круглую лепешку.


    Выложить пару ложек начинки.


    Подвернуть тесто, прикрывая начинку.


    Можно оставить в таком виде или защипнуть. Я обрезала ножом для пиццы по краю, и сочень скрепился сам.


    Сочники с клюквой выпекать при температуре 180 градусов до легкого румянца. У меня ушло 20 минут.


    Приятного аппетита.



    Сочники с клюквой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки в духовке

    Подборка рецептов

    Сдобные пирожки с капустой
    Пирожки Эмпанадас
    Эчпочмак
    Слойки с голубикой (из слоеного теста)
    Пирожки с творогом

    Подборка рецептов

    Янтык с творогом и зеленью
    Творожные пирожки с яблоками на сковороде
    Венгерские ватрушки из дрожжевого теста
    Слойки с яблоком и творогом
    Пирожки с творогом в духовке

    Подборка рецептов

    Ватрушки из слоеного теста с творогом
    Пирожки с творогом из дрожжевого теста
    Самса-розочка с творогом и тыквой (узбекская кухня)
    Слойки с творогом и сыром
    Сочники (сочни)

    Подборка рецептов

    Сочники по ГОСТу
    Сочники с вареной сгущенкой
    Сочники с творогом без сметаны
    Сочни с творогом на маргарине и сметане
    Сочники с творогом

    Подборка рецептов

    Варенье из клубники с целыми ягодами густое
    Кесадилья с курицей и бобами
    Булочки с абрикосовым вареньем
    Соус по-кубански
    Пирожки с ягодами

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков с манкой
    Постный салат с макаронами
    Маффины с мандаринами и тыквой
    Блины из гречневых хлопьев
    Пирожки с клюквой

    Подборка рецептов

    Овощной кугель
    Варенье из ранеток целиком
    Курица карри с кокосовым молоком
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Сочники с творогом из песочного теста

    Подборка рецептов

    Тушеная говядина с кабачками
    Диетический творожный пудинг в духовке (стол 5)
    Вафли брюссельские дрожжевые
    Суп с баклажанами и кабачками

    Другие полезные подборки по теме

    Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (738)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Блюда из творога без яиц (427)Завтрак из творога (379)Блюда с творогом на сковороде (308)Сыр творожный (256)Творожные пироги (246)Творожный пирог в духовке (245)Творожная запеканка (213)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожные десерты (195)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с кукурузой и яйцом
    Вареники со сливой
    Вафли с семенами чиа
    Джем из кабачков с лимоном и апельсином
    Огурцы с жареным луком
    Запеченная куриная печень с яблоками в духовке
    Вареная картошка с тушенкой

    Куриная печень с перцем и помидорами
    Кабачок с соусом песто
    Сочники с клюквой
    Суп с «Геркулесом» (без мяса)
    Пудинг в аэрогриле
    Чизкейк с манго
    Рыба в тесте фило
    Мобильная версия сайта