E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица с картошкой в рукаве

    Курица с картошкой в рукаве

    Ингредиенты

    Курица цельная: 1,5-2 кг;

    Картофель: 0,5 кг;

    Масло растительное: 30 мл;

    Чеснок: 4 зубчика;

    Зелень укропа;

    Перец красный: 0,5 чайной ложки;

    Перец черный: 0,5 чайной ложки;

    Соль: 1,5 чайные ложки.

    • 229 кКал
    • 2 ч. 20 мин.
    • 2 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Аймкук автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    36 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Зачастую приготовить большую курицу целиком становится целой проблемой, потому что в духовке ее мясо не до конца прожаривается, либо становится сухим. Лучшим решением в данном случае является простой и надежный рецепт приготовления курицы с картошкой в рукаве для запекания. Приготовленная данным способом птица получается сочной и ароматной, а ее мясо само отваливается от костей. Картофель же пропитывается ароматом курицы и специй, приобретая неповторимый вкус.

    Курицу как следует промыть прохладной водой.

    Мелко нарубить зелень укропа и чеснока.

    В пиалу сложить зелень и чеснок, добавить красный молотый перец и чайную ложку соли. Влить 30 мл растительного масла и перемешать.

    Полученным соусом как следует обмазать тушку курицы. Оставить ее мариноваться, тем временем можно заняться приготовлением картофеля.

    Картошку почистить и нарезать кубиками среднего размера.

    Выложить картофель в глубокое блюдо, добавить майонез (можно использовать сметану) и черный молотый перец. Как следует перемешать гарнир.

    Курица с картошкой в рукаве
    Упаковать овощи и саму курицу в рукав для запекания не составит никаких проблем. Завязываем рукав с одной стороны, укладываем все продукты и завязываем с другой стороны. Рукав с курицей и картофелем необходимо положить в какую-либо форму для запекания, грудкой вверх, и сделать в нем 7-8 отверстий при помощи зубочистки. Форму с курицей убрать в духовой шкаф и запекать около 2-х часов при температуре 180 градусов. В процессе приготовления в пакете образуется достаточно много сока, поэтому курица получится наполовину тушеной.

    Готовая курица запеченная в духовке с картофелем
    Курицу разделить на порционные кусочки и подавать с картофелем из рукава. Она получается очень вкусной и сочной, местами с хрустящей корочкой.

    Курица запеченная
    Приятного аппетита!


    Курица с картошкой в рукаве, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица в рукаве

    Подборка рецептов

    Фаршированная курица с патиссонами в рукаве
    Петух в духовке в рукаве целиком
    Курица с тыквой и айвой в пакете для запекания
    Курица, запеченная в соевом соусе в рукаве
    Курица с картошкой

    Подборка рецептов

    Крошка-картошка в микроволновке
    Чахохбили с картошкой в духовке
    Курица с кабачками и картошкой в духовке
    Картошка-гармошка с курицей в духовке
    Курица с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Курица с молодой картошкой в духовке
    Куриный шашлык с картошкой в духовке
    Картошка по-деревенски с курицей в духовке
    Куриное филе с картофелем в духовке по-дунгански
    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Курица с медом и горчицей
    Окорочка с гавайской смесью в духовке
    Куриные голени «Сливочные»
    Куриная грудка с ананасом, запеченная в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    yulchik Бывалый
    Любимое блюдо моих домочадцев. Я еще в конце разрезаю пакет и за 10 минут курочка покрывается корочкой. На этот раз к картошке добавила тыквы. 
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    0512, спасибки за доверие к рецептику :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    ангелина
    попробуйте советую очень при  очень вкус но. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ:potatoes:
    Нравится
    (1)
    ответить
    маша
    это точно просто пальчики оближешь:apple::carrot::pie::cake::soup::burger::donut::tost::muffin::meat::coffee::wine: :potatoes::bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    пепц
    :bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Антон
    Очень часто пользуюсь этим рецептом. Всегда первый в Гугл. ОЧЕНЬ ВКУСНО. спасибо вам большое за эту вкуснятину. Долгой жизни автору
    Нравится
    (0)
    ответить
    юлия
    Курочка вкусная получилась,только вот соли нам было маловато,и картошечку я подсаливала,детем очень понравилась картошка! Спасибо за рецептик! С праздником!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Гость
    Вкусно! Я мин за 15-20 до готовности разрезала рукав и включила у духовки функцию " конвекция ". Курица получилась с корочкой хрустящей,а картошка как по-деревенски. Попробуйте эту маленькую хитрость )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия
    Нереально вкусно!!!Мясо нежнейшее! Картошка сочная!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Зульпихта
    Да,очень хороший рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вера Павловна.
    Да, действительно изумительный вкус, как мяса так и гарнира.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Повар
    К укропу хорошо добавить розмарина щепотку и свежий базилик, но это на любителя.
    И господа пользователи - учите русский язык,мы не в школе, но Ваши ошибки режут
    глаза. И еще уважайте себя, что у Вас за ники - Ленусик? Тьфу.
    Нравится
    (0)
    ответить
    татуся и мне 61 год ))
    Повар, хохотала донЕьзя . Безгзамотность бесит. Но ник у меня уже много лет вот такой инфантильный :laughcry: как и некто Ленусик .
    Нравится
    (0)
    ответить
    pretti3@mail.ru
    vkusnyashka !!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга.
    Сейчас замариновала курицу, вопрос сколько по времени нужно мариновать-то?
    Нравится
    (0)
    ответить
    ленусик
    всё маринуется,очень жду когда папробывать!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    юра и оля
    очень вкусно это правда всем советуем попробовать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Зарема
    отличный рецепт.Готовлю не раз,вся наша семья уплетает всё на УРА!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима
    классно получилось, только я случайно вместо 180 градусов, держал 200 градусов :-) и где то 1.5 часа. Все отлично получилось, корочка у курочки золотистая, хрустящая, а мясо очень сочное и именно вкусное, обычно получалось что только кожица вкусная.
    Нравится
    (0)
    ответить
    лариса
    Чувствую уже запах.Вкуснатища!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    лена
    красиво наверно вкусно и красиво молодец
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Спасибо за рецепт. Очень часто им пользуюсь. Беру иногда не целую курицу, а куриную голень.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта