E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Запеканка баклажанная с мясным фаршем

Запеканка баклажанная с мясным фаршем

Ингредиенты

Баклажан - 100 г

Цукини - 100 г

Помидоры - 50 г

Фарш мясной - 100 г

Лук репчатый - 50 г

Петрушка - 1 веточка

Соль - по вкусу

Пармезан - 30 г

Масло сливочное топленое - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 1 ст.л.

  • 139 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
31 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

На сайте множество рецептов запеканок... Действительно, это блюдо можно приготовить из любых продуктов: овощей, овощей с мясом, с рыбой, с крупами, пряностями, макаронными изделиями. Получается неизменно вкусно. Предлагаю рецепт простой весенней баклажанной запеканки с мясным фаршем. А впрочем, сейчас любые овощи доступны практически круглый год.

Фото баклажанной запеканки с мясным фаршем


Промыть и очистить баклажан. Нарезать кружками баклажан и цукини.

Порезать баклажан и цукини


Обжарить слегка вместе с полукольцами лука на растопленном масле.

Обжарить лук с цукини


На дно форм, смазанных маслом, уложить мясной фарш.

Положить в форму фарш


Сверху слоями выкладывать обжаренные овощи.

Выложить овощи


Добавить нарезанные помидоры.

Положить помидоры


Взбить яйцо с ложкой сметаны.

Соединить яйцо со сметаной


Положить кабачки


Залить яичной смесью содержимое форм.

Влить яичную смесь


Присыпать натертым сыром.

Посыпать сыром


Поставить баклажанную запеканку с мясным фаршем в нагретую до 180 градусов духовку до запекания.

Готовая баклажанная запеканка с мясным фаршем


Подавать горячей.

Фото баклажанной запеканки с мясным фаршем


Рецепт баклажанной запеканки с мясным фаршем


Запеканка баклажанная с мясным фаршем, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
надежда
Время запекания можно поточнее?
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Вкусно, полезно и красиво!:smile:
Нравится
(1)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо! лето - пора свежих овощей )))
Нравится
(0)
ответить
Прекрасная запеканка!:bestofthebest:
Нравится
(1)
ответить
natalka Автор рецепта
Спасибо! Для летнего обеда актуально
Нравится
(0)
ответить
Наташенька, вкусное замечательное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо, Томочка! особенно, если все с грядки!
Нравится
(0)
ответить
Да, это точно!
Нравится
(0)
ответить
вкусное  сочетание!:bestofthebest:
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
Спасибо, Ирина! :smirking:
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта