Рецепты на каждый день — страница 775

Ингредиенты

Фарш индейки - 600 г

Лук репчатый - 120 г

Чеснок - 1 зубчик

Вода (в фарш) - 80 мл

Манная крупа - 4 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец - 1/4 ч.л.

Итальянские травы сухие - 1-2 щепотки

Масло растительное для жарки - 2 ст.л.

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Бараньи голяшки - 2 шт (около 1 кг)

Вода - 3 л

Луковица - 1 шт. (средняя)

Морковь - 1 шт. (средняя)

Стебли петрушки - по вкусу

Соль - по вкусу

Бульон бараний - 400-500 мл

Лапша - 25-30 г

Зелень - по вкусу

Морковь отварная - по вкусу

Ингредиенты

Мука кукурузная - 130 г

Мука овсяная - 130 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Масло сливочное - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)

Ингредиенты

Мука - 200 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Яйцо С1 - 2 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Вода - сколько потребуется

Моцарелла - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Грузди (замороженные) - 500 г

Лук репчатый - 200 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Сметана - 3 ст.л.

Мука - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 130 г

Вода - 80 мл

Корица (палочка) - 1 шт.

Гвоздика - 1-2 шт.

Шоколад молочный - 60 г

Ингредиенты

Яблочное пюре - 200 г

Яичный белок - 1 шт.

Сахар - 50 г

Агар-агар - 7 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Молоко - 170 мл

Яйцо - 1 шт.

Дрожжи сухие - 5 г

Сахар - 80 г

Соль - 5 г

Масло сливочное - 50 г

Мука - 400 г

Изюм - 30 г

Курага - 30 г

Цедра лимона (сушеная) - 5 г

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Мука пшеничная - 350 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Пшеничная крупа – 0,5 стакана

Вода для каши – 1-1,5 стакана

Лук – 0,5-1 шт.

Сливочное масло – 15 г

Растительное масло – 0,5 ст.л.

Соль – 1 щепотка

Мацун/мацони – 50 мл

Вода для подачи – до 50 мл

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Мука пшеничная - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Сыр Маскарпоне - 400 г

Сахарная пудра - 1-2 ст. л.

Клубника - 400 г

Ингредиенты

Картофель - 350 г

Помидор - 150 г

Лук красный - 100 г

Грибы (шампиньоны или вешенки) - 250 г

Прованские травы - 1 щепотка

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Черника - 140 г

Банан - 1 шт.

Йогурт греческий - 140 г

Сливки или молоко - 100 мл

Мед жидкий - 1 ч.л.

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Дрожжи сухие - 4-5 г

Мука - 300 г

Сахар - 1 ст. л.

Соль - щепотка

Лук зеленый - 40 г

Растительное масло - 2 ст. л. (+для жарки)

Ингредиенты

Сыр бри - 110 г

Груша - 1 шт.

Масло оливковое - 20 мл

Соль - 1 щепотка

Тимьян - 2 веточки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты

Креветки мелкие - 150 г

Куриное филе - 100 г

Картофель - 120 г

Морковь - 80 г

Вода - 400 мл

Молоко - 100 мл

Сыр плавленый - 80 г

Мука - 2 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 100 г

Масло сливочное - 35 г

Сметана 15% - 50 г

Мука пшеничная - 130 г

Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Сахар - 70 г

Масло сливочное - 20 г

Яблоко - 1-2 шт.

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Панировочные сухари - 60 г

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Сладкая паприка - 0,5 ч.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Тофу - 125 г

Соевый соус - 2-3 ст.л.

Крахмал кукурузный - 2 ч.л. (+3-4 ст.л. холодной воды)

Вода - 50 мл

Имбирь сушеный - 2 щепотки

Чеснок - 1 зубчик

Кунжут - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Масло кунжутное - 1 ч.л.

Мука - 1 ст.л

Сахар - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 500 г

Колбаса вареная - 150 г

Колбаса полукопченая - 100 г

Рис - 5 ст.л.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Томатная паста - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 40 мл

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Базилик сушеный - 0,5 ч.л.

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Голова барана - 1 шт.

Ножки барана (нижний сустав) - 4 шт.

Вода - 2000 мл

Перец жгучий - по вкусу

Соль - по вкусу

Чеснок - 2 шт.

Масло растительное - 20 мл

Уксус - по вкусу

или Лимон - 1 шт.

Ингредиенты

Говядина - 800 г

Лук - 1 шт.

Апельсин - 2 шт.

Соевый соус - 50 мл

Вода - 150 мл

Растительное масло - 20 г

Мука - 1 ст. л.

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Рис - 100 г

Вода - 200-220 мл

Соль - по вкусу

Капуста - 200 г

Масло растительное - 7-8 ст. л.

Лук - 70 г

Морковь - 70 г

Ингредиенты

Молоко - 160 мл

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Сахар - 70 г (+ 3 стл. в начинку)

Соль - 1/4 ч.л.

Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

Мука пшеничная - 300 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Масло сливочное - 15 г

Корица молотая - 5 г

Ингредиенты

Чиабатта – 1 шт. (250 г)

Курица (филе без костей и кожи) – 250 г

Помидор – 80-100 г

Листовой салат – 40-50 г

Сыр моцарелла – 100 г

Соус песто – 3-4 ст.л.

Майонез – 40 г

Соль – 0,25 ч.л.

Сушеный базилик – 0,5 ч.л.

Черный молотый перец – 0,25 ч.л.

Чиабатта – 1 шт. (250 г)

Копченая куриная грудка (филе) – 150 г

Маринованные огурцы – 40 г

Руккола – 30 г

Майонез – 3 ст.л.

Горчица – 1 ч.л.

Чеснок – 1 зубчик

Салатный красный лук – 60 г

Растительное масло без запаха – 2 ст.л.

Сыр моцарелла – 100 г

Ингредиенты

Филе куриное - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Кориандр - 0,5 ч.л.

Соль и перец чёрный - по вкусу

Тостовый хлеб - 4 шт.

Огурец - 50 г

Майонез - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль и перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты

Говядина - 1 кг

Лук репчатый - 2 шт.

Помидор - 1 шт.

Перец - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и чёрный перец - по вкусу

Приправа для мяса - по вкусу

Ингредиенты

Куриные бедра - 4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 30 мл

Томатная паста - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Крахмал - 2 ч.л.

Сушеный базилик - 1/3 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Вода - 300-350 мл

Ингредиенты

Яйцо куриное (крупное) - 3 шт.

Сахар - 170 г

Масло сливочное - 60 г

Мука пшеничная - 110 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Клюква - 100 г

Ингредиенты

Желе (клубничное или вишнёвое) - 50 г

Вода горячая (90 градусов) - 100 мл

Шоколадное печенье - 100 г

Шоколадное мороженое - 250 г

Мята свежая - по вкусу