Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тушеные кабачки с картошкой и карри

Приправленные карри тушеные кабачки с картошкой — вкусное и ароматное блюдо на каждый день.

Ингредиенты

Кабачки - 300 г

Картофель - 300-500 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Растительное масло - 20 мл

Карри, соль - по вкусу

70 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 18 голосов

54 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Насыщенная ароматом, цветом и остротой приправа карри преображает любое, даже самое простое, в том числе постное блюдо из овощей или круп. Например, тушеные кабачки с картошкой и карри хороши в качестве самостоятельного блюда, настолько богат их вкус. Но если желаете, подавайте это блюдо в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.

Тушеные кабачки с картошкой и карри легко дополнить/разнообразить другими овощами, корнеплодами, кореньями и бобовыми. А чтобы ускорить приготовление рагу, советую использовать «рукав» для запекания.

Ингредиенты для тушеных кабачков с картошкой и карри

Очищенный картофель нарезаем брусками примерно одинаковой толщины.

По желанию добавляем чуть тоньше нарезанную морковь и нашинкованный полукольцами репчатый лук.

Кладем кусочки кабачков (можно и замороженные), вливаем ложку растительного масла, солим и приправляем карри по вкусу, перемешиваем.

Складываем овощную смесь в пакет для запекания, по краям стягиваем узлы или крепим клипсы.

Укладываем заготовку на противень или в жаропрочную емкость, отправляем в заранее разогретую духовку и тушим при температуре 180-190 градусов примерно 30 минут.

Нежные и ароматные тушеные кабачки с картошкой и карри подаем горячими, украсив свежей зеленью.

Рецепт тушеных кабачков с картошкой и карри

Приятного аппетита.

Тушеные кабачки с картошкой и карри, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

По желанию к кабачкам и картофелю можно добавить любые сезонные или замороженные овощи.
Сколько времени запекать кабачки в духовке?

Полезные подборки и рецепты ...

Кабачки тушеные с картошкой

Подборка рецептов

Овощное рагу из кабачков, картошки и капусты

Овощное рагу с кабачками в мультиварке

Тушеные овощи в казане

Тушеные кабачки с овощами в мультиварке

Картошка тушеная

Подборка рецептов

Тушеный кролик в сметане с картошкой

Картошка в кефире в духовке

Тушеная картошка с грибами в сметане

Картошка с квашеной капустой

Кабачки в духовке

Подборка рецептов

Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой

Запеченный кабачок с сырным соусом

Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром в духовке

Кабачки с луком в духовке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Пхали из баклажанов

Салат «Метёлка»

Постные блинчики с начинкой из яблок с изюмом

Жареные спринг-роллы

Рецепты постных блюд из кабачков

Коллекция рецептов

Кабачки с баклажанами тушеные

Жареные кабачки без муки

Рататуй с рисом

Овощное рагу с рисом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Ризотто с грибами и курицей

Ризотто с лососем в сливочном соусе

Пшенная каша с луком и морковью

Тушеная квашеная капуста с копченым мясом

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Зелёная гречка с овощами

Репа в горшочке в духовке

Картошка по-канарски

Карри из баклажанов

Постный ужин

Коллекция рецептов

Овощи, запеченные в рукаве в духовке

Булгур с репой и грибами на сковороде

Кабачки, фаршированные рисом и овощами

Жареные рапаны с луком

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Картофель «Буланжер»

Тушеная картошка с капустой и охотничьими колбасками

Индейка в сливках в мультиварке

Постный плов с грибами в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Milanika

Аня, я сегодня голодная, прям глазами пожираю всё, что вижу на сайте, кабачки бы в первую очередь заточила.

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Ань, у тебя сегодня полезнейшее блюдо!!!:bestofthebest:

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные лимоны на сливочном масле	Молочный суп с рожками	Тушеная курица в сметане с капустой	Винегрет с болгарским перцем	Безе с клюквой	Коктейль «Серебряный джин-физз»	Борщ с репой
Куриная печень с рисом в мультиварке	Запеканка из тыквы без творога	Запеканка из тыквы с сыром в духовке	Бисквитные пирожные с масляным кремом	Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами	Салат с шиитаке	Смажак (жареный сыр по-чешски)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеные кабачки с картошкой и карри

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти