E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Шоколадный манник с халвой

    Шоколадный манник с халвой

    Порадуйте близких ароматной выпечкой, испеките шоколадный манник с халвой.

    Ингредиенты

    Манная крупа - 130 г

    Мука пшеничная в/с - 130 г

    Сахар - 190 г

    Кефир (2,5%, комнатной температуры) - 200 мл

    Яйцо (крупное) - 2 шт.

    Какао-порошок - 20 г

    Халва подсолнечная - 150 г

    Растительное масло - 4 ст.л.

    Разрыхлитель теста - 13 г

    Сливочное масло - для смазывания формы

    • 344 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 17 голосов
    36 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Манник – популярный вкусный пирог, простой и легкий в приготовлении. Ингредиенты для приготовления манника доступные, а в зависимости от того, какие дополнительные продукты вы добавите в тесто (фрукты, ягоды, какао, мак, орехи, шоколад…), вкус у манника будет всегда разным.


    Предлагаю рецепт шоколадного манника с халвой. Пирог получается очень ароматным, воздушным и слегка влажным.


    Подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для шоколадного манника с халвой


    В емкость насыпаем манную крупу, вливаем кефир, перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.

    Влить в манку кефир


    В отдельную чашку просеиваем муку, какао-порошок и разрыхлитель. Хорошо перемешаем, чтобы ингредиенты равномерно распределились, отставим в сторону.

    Соединить муку, какао и разрыхлитель


    К набухшей манке добавляем яйца, немного взбитые вилкой, и сахар. Перемешиваем.

    Добавить яйца и сахар


    Вливаем масло, перемешиваем.

    Влить масло


    Всыпаем приготовленную мучную смесь, хорошо размешиваем до однородности.

    Всыпать мучную смесь


    Форму для выпечки (22 на 22 см) заранее смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой или мукой, излишки стряхиваем. Выливаем тесто в форму.

    Перелить тесто в форму


    Сверху равномерно распределяем измельченную халву. Форму ставим в разогретую до 170-180 градусов духовку на 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность манника проверяем шпажкой.

    Посыпать халвой


    У меня шоколадный манник с халвой выпекался 30 минут при температуре 170 градусов на режиме «верх-низ». Готовый манник достаем из духовки, даем ему полностью остыть в форме и только потом выкладываем на блюдо.

    Рецепт шоколадного манника с халвой


    Нарезаем ароматный нежный шоколадный манник на порционные кусочки и подаем на стол.


    Шоколадный манник с халвой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Пирог из жидкого теста с мясом
    Манник с персиками
    Пирог на кефире с капустой
    Медовая коврижка на кефире
    Шоколадный манник

    Подборка рецептов

    Постный шоколадный манник
    Шоколадный манник с халвой
    Шоколадный манник на кефире в мультиварке
    Манник с шоколадом и какао
    Шоколадные пироги

    Подборка рецептов

    Шоколадный пирог с творогом
    Шоколадная шарлотка с вишней
    Шоколадный брауни на сковороде
    Шоколадный брауни на кефире
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами
    Яблочный пирог из песочного теста
    Мясной шпинатный пирог
    Шарлотка с яблоками и мандаринами
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Пирог с фруктами на кефире
    Коврижка на кефире с какао
    Кекс без масла и маргарина
    Заливной пирог с квашеной капустой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    ElizabethII

    Написать комментарий

    Отправить
    Норма Рихтер
    Спасибо за рецепт! Всё гармонично, сахар в меру, халвичная корочка очень "к лицу" шоколадному маннику! ) Мне вот думается, а что если в следующий раз, халву добавить в тесто? 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Норма Рихтер, попробуйте добавить, но тогда придется корректировать количество муки, какао, сахара и манки:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Очень вкусно!
    Количество сахара я оставила ровно столько, сколько в рецепте. И при этом коллеги сказали, что очень сбалансировано - не сладко и вкусно.
    :bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    ElizabethII, спасибо за отзыв!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина
    Пирог вкусный, но чересчур сладкий. Учитывая, что в рецепте есть халва, сахара нужно наполовину меньше.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ирина, спасибо за отзыв)
    Нравится
    (0)
    ответить
    МАРИЯ
    Очень и очень вкусный манник получился.Просто объедение.Советую всем любителям халвы и не только.Готовить легко, а удовольствия - море. Спасибо, Марина за Ваш прекрасный труд.:bestofthebest::bestofthebest::bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    МАРИЯ, рада, что манник Вам понравился) Спасибо за отзыв:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Какая замечательная структура у манника и такая манящая корочка...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Манник прям воздушный получается:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ой, Марина, соблазнительница!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Угощайся, Олесь:pie:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта