E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из кабачков, помидоров и щавеля

    Салат из кабачков, помидоров и щавеля

    Необычный и вкусный салат с использованием щавеля и молодых кабачков разнообразит ваше летнее меню и обязательно понравится вашим родным.

    Ингредиенты

    Кабачки - 400 г

    Щавель - 50-100 г

    Помидор - 350-400 г

    Петрушка - 4-5 веточек

    Для заправки:

    Масло оливковое - 3 ст.л.

    Уксус бальзамический или винный - 1 ст.л.

    Горчица французская - 1 ст.л.

    Чеснок - 2 зубка

    Соль, перец - по вкусу

    • 58 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 16 голосов
    28 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам необычный салат из кабачков, помидоров и щавеля, в который я уже успела влюбить всю свою семью. Такой салат готовится с использованием молоденьких кабачков с недоразвитыми семечками. Щавель придаёт салату кислинку, а помидор подчёркивает вкус. Такой салат очень хорошо подходит к шашлыкам и любому мясу, отлично сочетается с гарнирами из круп и картофеля. В летний сезон этот салат разнообразит ваше меню и приживётся на многих кухнях.


    Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты.

    Ингредиенты для салата из кабачков, помидоров и щавеля


    Кабачки хорошо помыть, удалить хвостики и немного срезать верхушку. Нарезать сначала тонкими кружочками (3-4 мм), а затем тонкой соломкой.

    Порезать кабачки


    Для заправки в небольшой пиале смешать оливковое масло, бальзамический уксус (можно также взять винный), французскую горчицу и измельчённый чеснок. Заправку тщательно размешать до однородной консистенции.

    Приготовить заправку


    Нарезанные кабачки сложить в миску и добавить заправку.

    Положить заправку к кабачкам


    Хорошо перемешать и отставить в сторону, пока мы подготовим зелень.

    Размешать кабачки с заправкой


    Петрушку и щавель промыть и обсушить, мелко нарезать. Добавить зелень к кабачкам.

    Положить петрушку и щавель


    Крупными кусочками нарезать помидоры, также добавить их в салат, посолить и поперчить.

    Положить помидоры


    Тщательно перемешать салат из кабачков, помидоров и щавеля, и можно подавать к столу.

    Фото салата из кабачков, помидоров и щавеля


    Очень вкусный получается салат, рекомендую!

    Рецепт салата из кабачков, помидоров и щавеля


    Готовый салат из кабачков, помидоров и щавеля


    Приятного аппетита!


    Салат из кабачков, помидоров и щавеля, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат из кабачков, помидоров и щавеля
    Салат с консервированными мидиями
    Салат с говядиной и свежими овощами
    Салат с маринованными шампиньонами
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из капусты, горошка, огурца и яиц
    Салат из молодых кабачков с сыром фета
    Салат «Щётка» с цветами
    Постный салат с маринованными грибами
    Салаты из щавеля

    Подборка рецептов

    Салат из щавеля и свежих овощей
    Салат из капусты и щавеля
    Салат из щавеля с яйцом и огурцом
    Салат с щавелем и яйцом
    Салаты к шашлыку

    Подборка рецептов

    Салат из зеленого горошка с редисом и сыром фета
    Грузинский салат с ореховой заправкой
    Салат из белой редьки с морковкой и зелёным горошком
    Весенний салат с черемшой
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с тунцом, помидорами и яйцом
    Салат с вялеными помидорами и моцареллой
    Салат «Греческий» с курицей
    Салат «Русская красавица»
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Компот из дыни и лимона
    Конвертики из лаваша с тунцом
    Сыр Филадельфия из творога в домашних условиях
    Маринад для рыбы с луком и горчицей
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с фасолью и яблоком
    Капля дождя (Японский десерт)
    Рис с сыром в мультиварке
    Салат с шампиньонами и зеленым горошком
    Рецепты постных блюд из кабачков

    Коллекция рецептов

    Постные оладьи из кабачков на кокосовом молоке
    Тушеные кабачки с болгарским перцем
    Постные вафли в электровафельнице
    Заморозка для кабачковой икры на зиму
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат с красной капустой и вялеными помидорами
    Салат с хурмой и авокадо
    Баклажановый салат с овощами и острой заправкой
    Винегрет с грибами и фасолью (красной)
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с рукколой и крабовыми палочками
    Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком
    Салат с картошкой фри и колбасой
    Салат из редьки с морковью и болгарским перцем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Кара Сергей
    Мне понравилось, что написано.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Малыхина
    Вкусный салат и главное полезный!!!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ликусь, действительно - летний вкусный салатик!:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Ренатушка! :hearth: Ага, вкусный!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Замечательный летний салат!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Олесечка!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Свежесть, аромат, витамины в одной тарелке!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Это точно Людочка, спасибо!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличный салат, как раз по сезону!:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Томочка! Полностью согласна!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта