E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Королевская ватрушка с ежевикой

    Королевская ватрушка с ежевикой

    Очень вкусный вариант королевской ватрушки с добавлением ягод ежевики.

    Ингредиенты

    Для основы:

    Мука - 200 г

    Сливочное масло - 150 г

    Разрыхлитель - 7 г

    Соль - щепотка

    Сахар - 50 г

    Ванильный сахар - 10 г

    Для начинки:

    Творог 9% - 350 г

    Яйца - 3 шт.

    Сахар - 120 г

    Ванильный сахар - 10 г

    Ежевика - 170 г

    Форма диаметром 22-24 см
    • 279 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 17 голосов
    32 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Королевская ватрушка - это очень вкусный творожный пирог, схожий с чизкейком, который можно приготовить с различными ягодами и фруктами. Такой пирог разнообразит ваше меню в любое время года и приятно порадует вашу семью и гостей. У нас в этом сезоне хорошо уродила ежевика, поэтому я приготовила ватрушку с этой ягодой. Сладость начинки регулируйте на свой вкус, так как ежевика ягодка кислая.


    Подготовить продукты для королевской ватрушки с ежевикой.


    Просеять в миску муку с разрыхлителем, добавить сахар, ванильный сахар и соль. Кубиками нарезать холодное сливочное масло.


    Всю массу перетереть в крошку и убрать в холодильник, пока будем готовить творожную начинку.


    Творог поместить в миску, добавить сахар и ванильный сахар, разбить яйца.


    С помощью погружного блендера массу хорошо взбить.


    Форму диаметром 22-24 см застелить пергаментом. Достать из холодильника крошку и ещё раз её перетереть. Засыпать крошку в форму, разровнять и сделать углубление, чтобы начинка не растекалась за пределы крошки.


    Вылить сверху творожную начинку и разложить сверху ягоды ежевики.


    Выпекать королевскую ватрушку с ежевикой в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут.


    Готовую ватрушку нужно обязательно остудить, для ровной нарезки убрать в холодильник на 1-2 часа. Затем разрезать ватрушку на порции и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Королевская ватрушка с ежевикой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожный пирог в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог из лаваша с вишней и творогом
    Королевская ватрушка с вяленой вишней
    Пирог с черникой
    Сбричолата с творогом
    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Пирог с шелковицей
    Пирог с черникой и творогом
    Бисквитный пирог с вишней
    Сметанник с клубникой
    Королевская ватрушка

    Подборка рецептов

    Шоколадная королевская ватрушка с творогом
    Королевская ватрушка с печеньем и творогом
    Королевская ватрушка с изюмом и творогом
    Королевская ватрушка с вяленой вишней
    Творожные пироги

    Подборка рецептов

    Манник с творогом и тыквой (на кефире)
    Пирог с морковным жмыхом и творогом
    Песочный пирог с творогом
    Дрожжевой пирог с творогом, штрейзелем и помадкой
    Пироги песочные

    Подборка рецептов

    Тёртый лимонный пирог
    Киш с грушами и голубым сыром Горгонзола
    Пирог «Каракум» с вареньем
    Чизкейк с вишней
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Ягодный чизкейк
    Пирог с половинками яблок
    Пирожки с творогом и зеленью
    Брауни с творогом и вишней
    Выпечка из песочного теста

    Коллекция рецептов

    Печенье с вишней
    Американский тыквенный пирог с корицей
    Тертый пирог с творогом и вишней
    Шоколадное печенье с начинкой из Нутеллы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    Great!!! Очень удачный пирог.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Ольга, большое спасибо за отзыв!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    раньше часто ее пекла, очень вкусная вещь:bestofthebest:  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галюша
    Божественная выпечка, мама часто печет такую ватрушку, а я только собираюсь :laughcry:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта