E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты
Теплый салат с индейкой и шампиньонами

Теплый салат с индейкой и шампиньонами

Салат, который нужно быстро приготовить и сразу же подать, иначе он перестанет быть теплым. Имеет отличный вкус!

Ингредиенты

Филе индейки - 200 г

Шампиньоны - 5 шт.

Помидоры - 2 шт.

Листья салата - 2-3 шт.

Масло для жарки - 2 ст. л.

Твердый сыр - 50 г

Сметана - 1 ст. л.

Соль - 3 щепотки

Специи - по вкусу

  • 92 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов
33 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Теплый салат с индейкой и шампиньонами подойдет как для обычного меню, так и для диетической схемы питания. Индейку перед жаркой можно дополнительно замариновать, к примеру, в лимонном соке или в соевом соусе. Шампиньоны можно взять как свежие, так и замороженные. Сыр выберите на свое усмотрение. Я обычно использую более соленый продукт - так его вкус в салате более ярко выражен. Для заправки люблю использовать нежирную сметану или домашний майонез, однако если такого в наличии нет, то подойдет и магазинный.


Нужно подготовить все ингредиенты для салата.


Листья салата промойте проточной водой, после чего обсушите их и измельчите, разложите на блюде.


Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими пластинками.


На рафинированном масле обжарьте с двух сторон кусочки индейки, подсолите и поперчите в процессе жарки. Чтобы мясо быстрее пожарилось, можно его слегка отбить.


Грибы также нужно обжарить, подсолить в процессе жарки и переложить на блюдо.


Горячую индейку нарежьте на кусочки и также отправьте на блюдо (или в салатник).


Помидоры помойте и нарежьте небольшими кусочками, разложите на блюде.


Присыпьте теплый салат тертым твердым сыром.


Заправьте сметаной и сразу же подавайте - теплый салат с индейкой и шампиньонами готов.


Можно дополнительно присыпать свежей зеленью.


Приятного аппетита!


Теплый салат с индейкой и шампиньонами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Замечательный салат!:bestofthebest:
Нравится
(1)
ответить
ulka86 Автор рецепта
Анжелика, спасибо!)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта