Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Макароны с квашеной капустой

Замечательное домашнее блюдо на каждый день - сытное, несложное и доступное!

Ингредиенты

Макароны - 200 г

Капуста белокочанная - 250 г

Капуста квашеная - 150-200 г

Лук репчатый - 60 г

Морковь - 80 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 1-2 ст.л.

153 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Макароны с квашеной капустой еще называют «ленивыми варениками с капустой». Я бы не согласилась, все-таки мне кажется, это очевидные макароны с капустой. Даже по вкусу я не уловила связи с варениками. Тем не менее, это чудесное будничное блюдо! Готовится очень просто! Макароны лучше всего брать среднего размера, спиральки, мне кажется, подходят больше всего. Они хорошо «удерживают» в себе некоторое количество масла и блюдо получается сочнее.

Квашеная капуста придает очень приятную вкусовую нотку, и без нее блюдо будет уже не таким интересным.

Из пряностей я использовала только черный молотый перец.

Как вариант я хочу попробовать в следующий раз добавить еще немного томатной составляющей.

Лук и морковь почистите. Лук нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке. На сковородке разогрейте растительное масло, выложите подготовленные овощи и обжарьте до небольшого подрумянивания.

Добавьте нашинкованную белокочанную капусту. Помешивая, обжаривайте на среднем огне около 10 минут.

Затем положите квашеную капусту, посолите, добавьте черный молотый перец, перемешайте и также обжаривайте еще 5 минут.

Макароны отварите в большом количестве подсоленной воды до полной готовности (время варки смотрите на упаковке). Готовые макароны откиньте на дуршлаг, и как только вся вода стечет, добавьте макароны на сковородку к овощам.

Перемешайте, минуту прогрейте на огне и затем снимайте.

Макароны с квашеной капустой готовы! Подавайте их горяченькими!

Макароны с квашеной капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из капусты

Подборка рецептов

Брюссельская капуста с яблоками и изюмом

Запеченная капуста романеско с сыром

Макароны с квашеной капустой

Брокколи на пару в мультиварке

Макароны с овощами

Подборка рецептов

Жареная фунчоза с овощами

Паста Алла Норма

Спагетти с цукини и укропом

Макароны с тыквой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тыква, фаршированная курицей и овощами

Баклажаны «Жар-птица» в духовке

Баклажаны по-турецки с фаршем

Мясо по-французски из курицы и картофеля

Постная паста (макароны)

Коллекция рецептов

Спагетти в томатном соусе

Фунчоза с морепродуктами

Спагетти с баклажанами

Гречневая лапша с грибами и овощами

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Гречка с помидорами на сковороде

Постная картофельная запеканка с грибами

Тушеная рыба с капустой

Аджапсандал в мультиварке

Постный ужин

Коллекция рецептов

Тушеная савойская капуста

Котлеты из фасоли с тыквой

Жареная картошка с папоротником

Запеченная капуста с жареными грибами

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Картофель с брынзой в духовке

Индейка с цветной капустой на сковороде

Венский гуляш

Макароны с мясом в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ElizabethII

Гений кулинарии

Делаю уже не первый раз. До фотографий никак не доходит. Большое вам спасибо за рецепт - я бы никогда сама не догадалась добавить капусту в макароны :catwithhearts:

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные лимоны на сливочном масле	Молочный суп с рожками	Тушеная курица в сметане с капустой	Винегрет с болгарским перцем	Безе с клюквой	Коктейль «Серебряный джин-физз»	Борщ с репой
Куриная печень с рисом в мультиварке	Запеканка из тыквы без творога	Запеканка из тыквы с сыром в духовке	Бисквитные пирожные с масляным кремом	Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами	Салат с шиитаке	Смажак (жареный сыр по-чешски)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Макароны с квашеной капустой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти