E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Картофельные блины с сыром без муки

    Картофельные блины с сыром без муки

    Готовим блины из сырого тертого картофеля, без добавления муки. Чтобы блины стали вкуснее, к ним во время жарки добавляем тертый сыр.

    Ингредиенты

    Картофель – 250 г

    Яйца – 1-2 шт.

    Сыр твердый – 100 г

    Растительное масло – 2 ст.л.

    Соль, перец – по вкусу

    Выход: 2 шт.
    • 188 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    FORTUNA7 автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления картофельных блинов с сыром без муки нам понадобятся следующие продукты.


    Клубни картофеля очистите, ополосните, натрите на крупной терке. Ладонями отожмите сок, который выделит картофельная стружка.


    Вбейте яйцо, всыпьте соль и молотый перец по вкусу. Если используете яйцо небольшого размера, возможно, понадобится 2 шт.


    Смесь тщательно перемешайте. Сразу же приступайте к жарке блинов, пока не выделилось много картофельного сока.


    На огне разогрейте сковороду, ее поверхность смажьте растительным маслом. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную смесь не толстым слоем. Разровняйте смесь по всему периметру сковороды.


    Сыр натрите на крупной терке, часть стружки высыпьте на картофельную заготовку.


    Жарьте блин на среднем огне под крышкой. Когда одна сторона подрумянится, аккуратно переверните блин на другую, также присыпьте ее тертым сыром. Одну сырную сторону можно зажарить, а вторую оставить в мягком состоянии, чтобы сыр был расплавленным.


    Таким же образом пожарьте второй блин. Из данного количества продуктов получится 2 блина. Число блинов может отличаться, в зависимости от диаметра используемой сковороды.


    Блины сверните вдвое или нарежьте на небольшие кусочки, присыпьте зеленым луком, подайте на стол совместно со сметаной.


    Приятного аппетита!


    Картофельные блины с сыром без муки, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельные блины

    Подборка рецептов

    Картофельные бризоли с фаршем
    Картофельные блины с фаршем
    Картофельные блины с сыром без муки
    Картофельные блины
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд
    Апельсиновый сироп для пропитки бисквита
    Бутерброды с авокадо, сыром и шпинатом
    Картофель фри с яичным белком в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные голени в беконе в духовке
    Куриные сердечки в сливках
    Говядина с грибами и картошкой в духовке
    Спагетти с мидиями в сливочном соусе
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Плов с печенью
    Шашлык из шампиньонов в духовке
    Жареные соленые огурцы с курицей
    Запеканка из кабачков и баклажанов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    natalka
    ну не знаю, по мне так это большие драники ))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта