E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Кролик тушеный в молоке

    Кролик тушеный в молоке

    Предлагаю приготовить тушеного кролика в молоке. Мясо получается очень нежным, сочным и ароматным. Из ароматных трав с мясом кролика лучше всего сочетаются розмарин и шалфей. Подавать с рисом, щедро полив молочным соусом.

    Ингредиенты

    Тушка кролика – 850 г

    Молоко – 250 мл

    Шалфей – 2 листочка

    Розмарин – 2 веточки

    Сухое белое вино – 80 мл

    Чеснок – 1 зубчик

    Соль – по вкусу

    Масло оливковое – 1 ст.л.

    • 137 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    19 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления тушеного кролика в молоке необходимо подготовить следующие ингредиенты.


    Тушку кролика разрезать на порционные куски. Промыть и обсушить бумажным полотенцем.


    В сковороде разогреть 1 ст.л. оливкового масла. Добавить зубчик чеснока, раздавленный плоской стороной ножа, мелко порубленный розмарин и листочки шалфея.


    Выложить куски кролика, посолить и обжарить на сильном огне до золотистого цвета.


    Влить вино и готовить до выпаривания алкоголя.


    Влить молоко и готовить на слабом огне 50 минут.


    Тушеный кролик в молоке готов. Приятного аппетита!


    Кролик тушеный в молоке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеный кролик

    Подборка рецептов

    Тушеный кролик с лисичками и сухофруктами
    Тушеный кролик с луком и морковью
    Кролик с нутом и ароматными травами
    Кролик с грибами в белом вине
    Мясо тушеное

    Подборка рецептов

    Тушеная говядина с черносливом в пиве
    Томленая говядина в квасе
    Тушеная свинина с подливкой
    Говяжьи щечки
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Мясо по-французски в фольге в духовке
    Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой
    Щука фаршированная в духовке целиком
    Бефстроганов из свинины с грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Очень нежный кролик получается:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Анжелика, спасибо за комментарий:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта