E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Куриные котлеты с болгарским перцем

    Куриные котлеты с болгарским перцем

    Куриные котлеты с болгарским перцем получаются не только более яркими, но и имеют приятный аромат паприки. Кто любит готовить куриные котлетки, берите рецепт на вооружение. Для их приготовления понадобится самый доступный набор ингредиентов - куриное филе для фарша, репчатый лук, яичный желток и сладкий красный перец - он сделает блюдо более ярким и аппетитным. В фарш я добавляю только яичный желток, чтобы котлеты получились не сильно жидкими и хорошо формировались в процессе лепки. Люблю жарить куриные котлеты - они всегда вкусные и быстрые в приготовлении, что очень удобно, когда нет времени на длительные процедуры.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Болгарский сладкий перец - 60 г

    Лук репчатый - 50 г

    Яичный желток - 1 шт.

    Сухари панировочные - 50 г

    Растительное масло - 40 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 195 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для куриных котлет с болгарским перцем.


    Я предпочитаю готовить фарш самостоятельно, поэтому покупаю охлаждённое куриное филе. Промойте мясо и нарежьте средними кусочками. Почистите лук и нарежьте аналогично.


    Перекрутите на мясорубке куриное мясо и лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.


    Вбейте в фарш куриный желток, добавьте нарезанный кубиками сладкий красный перец. Советую взять красный болгарский перец - он придаст котлетам яркий акцент и дополнительный аромат.


    Хорошо перемешайте котлетный фарш - пора жарить котлеты.


    Слегка смоченными в холодной воде руками слепите круглые котлеты и обваляйте в сухарях.


    Влейте масло в сковороду, разогрейте на среднем огне и выложите котлеты.


    Обжаривайте куриные котлеты по 8-9 минут с каждой стороны, чтобы подрумянились. Котлеты останутся сочными и хрустящими.


    К столу куриные котлеты с болгарским перцем можете подавать как в горячем, так и в холодном виде. К таким котлетам подходит любой соус и зелень. Приятного вам аппетита!



    Куриные котлеты с болгарским перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Котлеты по-домашнему впрок
    Котлеты по-гречески
    Котлеты из индейки в кунжуте
    Мититеи молдавские
    Котлеты из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с цветной капустой в духовке
    Сочные куриные котлеты
    Шницель с яйцом
    Куриные котлеты в панировке
    Котлеты из курицы

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриной печени с рисовой мукой
    Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
    Куриные котлеты с чесноком и зеленью на пару
    Котлеты диетические куриные в духовке
    Котлеты из куриных грудок

    Подборка рецептов

    Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром на кефире и крахмале
    Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой
    Котлеты диетические куриные в духовке
    Рубленые куриные оладьи со шпинатом на белках
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп из тыквы и цветной капусты
    Тушеная квашеная капуста с копченым мясом
    Жареные пельмени с вешенками и сыром
    Гуляш из куриной печени

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Лесь
    А перец не останется сырым?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Лесь, нет, все приготовится:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Аппетитные котлетки:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Анжелика,  спасибо!:hearth:
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта