E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кексы (маффины) с творогом и я

    Кексы (маффины) с творогом и яблоками

    В Сибири, когда заканчивается лето, заканчивается и сезон фруктового разнообразия, зато на прилавках появляется большой ассортимент свежих яблок разных сортов.

    Яблоки "Гала" очень сочные и сладкие, с тонкой шкуркой. Вот именно с этим сортом я приготовила сегодня нежнейшие творожные кексы.

    Готовить такое тесто одно удовольствие, всё замешивается вручную! Сохраняйте рецепт и вперед готовить! Домочадцы оценят!

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло сливочное - 30 г

    Сметана - 30 г

    Творог - 80 г

    Сахар - 70 г

    Соль - щепотка

    Мука пшеничная - 70 г

    Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

    Яблоко - 1 шт.

    У меня получилось 6 шт.
    • 212 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 5.62
    • Ж: 8.37
    • У: 28.18

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.79

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.79 из 5
    на основе 14 голосов
    52 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Кексы (маффины) с творогом и яблоками я готовила из такого набора продуктов.


    Венчиком взбить яйцо с сахаром. Добавить щепотку соли, творог, сметану и растопленное масло.


    Перемешать.


    Всыпать муку и разрыхлитель.


    Перемешать до однородности.


    Разложить тесто в формочки для кексов, немного не до края.


    У меня формочки силиконовые, их я не смазываю.


    Яблоко очистить и нарезать дольками.


    Вставить по 3-4 дольки в тесто, немного придавив.


    Выпекать творожные маффины с яблоками при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 20 минут.


    Кексы с творогом и яблоками готовы.


    Приятного аппетита.


    Кексы (маффины) с творогом и яблоками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маффины

    Подборка рецептов

    Кокосовые маффины (из кокосовой муки)
    Закусочные маффины «3 сыра»
    Закусочные маффины с семгой
    Маффины на йогурте
    Кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Сметанные кексы с кусочками ананаса
    Воздушные кексы в силиконовых формочках
    Капустные кексы (маффины)
    Апельсиновые кексы в силиконовых формочках
    Творожные маффины

    Подборка рецептов

    Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
    Кофейные маффины (постные)
    Маффины с начинкой и воздушной творожной шапочкой
    Пикантные маффины из сыра и творога
    Маффины с яблоками

    Подборка рецептов

    Маффины со шпинатом (зелёные)
    Яблочные маффины с пряностями
    Бананово-яблочные маффины
    Маффины с яблоками
    Кексы с яблоками

    Подборка рецептов

    Маффины морковные
    Капкейки с черной смородиной
    Пасхальный барашек (выпечка)
    Лимонные кексы с шоколадом
    Творожный кекс

    Подборка рецептов

    Творожные кексы с кукурузной мукой
    Кофейно-творожный кекс со смородиной
    Маффины с начинкой и воздушной творожной шапочкой
    Кекс творожный в мультиварке
    Творожные кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Творожные кексы с ежевикой в силиконовых формочках
    Творожные кексы с изюмом
    Простые творожные кексы на сливочном масле
    Кекс творожный в мультиварке
    Творожные кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Творожные кексы ПП в силиконовых формочках
    Творожные кексы с манкой
    Творожные кексы с ежевикой в силиконовых формочках
    Простые творожные кексы

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (642)Выпечка с яблоками (441)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Завтрак из творога (296)Кексы (792)Кексы в духовке (448)Пироги с яблоками (249)Творог (1360)Творожная запеканка (184)Творожные пироги (217)Творожный пирог в духовке (219)Яблоко (935)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Все получилось.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Вера,здорово!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана
    Приготовила эти маффины, очень вкусные, нежные и в меру сладкие. Творог заменила на сладкий сырок. Но мало (всего 6 штук)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светлана, когда мало увеличивают порцию). Мы не успеваем столько мучного сьедать, готовлю по чуток. Спасибо, что приготовили))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Выпекала 3 раза, никак не пропекался, сырой внутри. Очень мало муки добавлялось по рецепту. Т.к. там сметана и творог то муки нужно не 70гр. А в 3 раза больше.
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Анжелика, я выпекаю кексы, вы одним кексом, зачем размышлять о рецепте, нюансы при такой разнице и будут заметны..
    Нравится
    (4)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с творогом?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта