E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рагу →
    Рагу из кабачков и моркови

    Рагу из кабачков и моркови

    Перед вами постный вариант овощного рагу. Молодые кабачки хорошо гармонируют с яркой, сладковатой морковью. Рагу готовится элементарно просто и быстро - сперва нарезаются все овощи, затем они обжариваются и тушатся до готовности с добавлением специй и томатной пасты. Для легкого обеда или ужина - отличный выбор!

    Ингредиенты

    Кабачки - 350 г

    Морковь - 100 г

    Лук репчатый - 70 г

    Растительное масло - 40 г

    Томатная паста - 40 г

    Итальянские травы - 0,5 ч. л.

    Соль, черный перец - по вкусу

    Немного воды

    • 91 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 0.96
    • Ж: 6.87
    • У: 6.28

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления постного овощного рагу из кабачков и моркови.


    Почистите лук и морковь, овощи сполосните и нарежьте средними полукольцами.


    Вымытые кабачки нарежьте средними кубиками или кусочками. Для рецепта идеально подходят молодые кабачки - они вкусные, нежные и очень быстро готовятся.


    Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и морковь, овощи пассеруйте 3-4 минуты, помешивая.


    Затем всыпьте в сковороду кабачки, пассеруйте все овощи еще 3-4 минуты, затем добавьте специи - итальянские травы, соль и черный молотый перец.


    Добавьте к овощам томатную пасту и перемешайте с овощами.


    Влейте немного воды (буквально 100 мл) и тушите рагу 15-20 минут на небольшом огне под крышкой.


    Готовое рагу из кабачков и моркови сразу подавайте к столу. Такой вкусный овощной гарнир внесет разнообразие в ваше повседневное меню.


    Приятного вам аппетита!


    Рагу из кабачков и моркови, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощное рагу с кабачками

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке
    Овощное рагу с кукурузой
    Овощное рагу из кабачков, картошки и капусты
    Постное рагу из кабачков с картошкой в мультиварке
    Рагу из кабачков

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с грибами
    Овощи по-итальянски
    Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке
    Овощное рагу с баклажанами и кабачками
    Овощное рагу с кабачками без мяса

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
    Овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке
    Рагу из кабачков и моркови
    Овощное рагу с тыквой и кабачками
    Овощное рагу с кабачками и морковью

    Подборка рецептов

    Рагу из баклажанов и кабачков
    Тушеные кабачки с морковью и помидорами
    Овощное рагу с сосисками и кабачками
    Овощное рагу с тыквой и кабачками
    Овощное рагу с кабачками на сковороде

    Подборка рецептов

    Запеченное рагу из кабачков в духовке
    Овощное рагу из кабачков, картошки и капусты
    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
    Постное рагу с репой и бататом
    Постное овощное рагу с кабачками

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с помидорами и перцем
    Тушеные кабачки с помидорами
    Постное рагу с репой и бататом
    Овощное рагу с кабачками в горшочках
    ПП / полезное овощное рагу с кабачками

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с помидорами и перцем
    Тушеные кабачки с помидорами
    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
    Тушеные кабачки с морковью и помидорами
    Постное овощное рагу

    Подборка рецептов

    Рагу с картофелем и грибами
    Овощное рагу с цветной капустой и кабачками
    Рагу овощное с картошкой
    Овощное рагу с фаршем и капустой
    Постное рагу

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с куриными сердечками
    Рагу из говяжьего сердца
    Рагу в горшочках с курицей
    Овощное рагу из репы

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вегетарианские блюда с морковью (375)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Кабачок (918)Морковь (874)Морковь на ужин (212)Обед из кабачков (446)Простые рецепты из кабачков (402)Салат из свежей моркови (254)Салат с морковью (522)Салат с яйцом и морковью (249)Ужин из кабачков (337)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта