E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп Страчателла

    Суп Страчателла

    «Страчателла» — это итальянский суп из манной крупы, яйца и сыра. Хоть внешне суп и напоминает лохмотья, на вкус он очень даже интересный. Можно готовить на говяжьем или курином бульоне. В качестве сыра используют пармезан, но допустимо использовать и любой твёрдый сыр.

    Страчателлу готовят непосредственно перед поеданием и не оставляют на потом. Любителям лёгких супов он точно придётся по вкусу.

    Ингредиенты

    Бульон куриный - 600 мл

    Манная крупа - 3 ст. л.

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сыр твёрдый - 40 г

    Соль - по вкусу

    • 79 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.
    • Б: 5.35
    • Ж: 3.21
    • У: 6.44

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Суп "Страчателла" готовим из этих ингредиентов.


    Как приготовить вкусный куриный бульон, можно посмотреть тут.


    Соединить тёртый сыр, яйца и манку.


    Тщательно перемешать.


    Бульон довести до кипения. Влить яично-сырно-манную смесь, постоянно мешая ложкой.


    Посолить суп по вкусу. Через минуту-две снять с плиты.


    Суп "Страчателла" можно подать с зеленью.


    Суп Страчателла, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с манкой

    Подборка рецептов

    Грибной суп с манкой
    Рыбный суп с манкой
    Суп с манными клецками
    Суп с манкой и куриными фрикадельками
    Сырный суп

    Рубрика рецептов

    Куриный крем-суп с сыром
    Суп с лисичками и плавленым сыром
    Сырный суп с курицей и вермишелью
    Суп-пюре из стеблевого сельдерея
    Сырный суп с курицей

    Подборка рецептов

    Картофельный суп-пюре с сыром
    Сырный суп с копченой курицей
    Суп-пюре из кабачков с плавленным сыром
    Сырный суп с плавленым сыром и кукурузой (на курином бульоне)
    Суп с яйцом

    Подборка рецептов

    Якутский суп без мяса
    Окрошка на молоке
    Суп из свекольной ботвы со щавелем и яйцом
    Суп с жареной вермишелью и яйцами пашот
    Итальянская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Салат «Цезарь» с тунцом
    Паста карбонара без яиц
    Новогодняя пицца «Обезьянка»
    Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками
    Итальянские супы

    Подборка рецептов

    Тосканский суп с фаршем
    Густой томатный суп с кальмарами и зеленым горошком
    Тосканский томатный суп
    Суп-пюре из печеных томатов

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Мясные супы (868)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1613)Супы (1677)Сыр (1545)Ужин с сыром (712)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Спасибо, теперь мой любимый суп.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ирина, пожалуйста!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить рис в супе?Сколько варить картошку в супе и для супа?Как и сколько варить вареники с сыром?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько варить манную кашу?Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыроедение: польза, вред и рацион11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта