E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Заливной пирог из теста на ряж

    Заливной пирог из теста на ряженке

    Тесто для этого пирога готовим на ряженке и получается оно довольно жидким. Яблоки используйте кисло-сладкие и количество яблочных ломтиков можно добавлять по вкусу. Сам пирог готовится предельно просто, поэтому никаких проблем в приготовлении возникнуть не должно.

    Ингредиенты

    Мука - 230 г

    Ряженка - 300 мл

    Яйцо - 3 шт.

    Сахар - 80 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Яблоки - 2-3 шт.

    Форма для выпекания диаметром 20 см
    • 141 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 4.42
    • Ж: 2.13
    • У: 25.75

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для заливного пирога из теста на ряженке подготовим по списку. Яблоки промоем в проточной воде.


    В просторную миску вобьем яйца и добавим сахар.


    Будем взбивать миксером эти ингредиенты до получения однородной и пышной смеси - это примерно 1 минуту.


    Зальем ряженку и венчиком все перемешаем.


    Просеем муку, добавим разрыхлитель.


    Эти ингредиенты активно перемешаем венчиком, и у нас должно получиться однородное жидкое тесто.


    С яблок снимем кожуру и удалим семена. Яблочную мякоть нарежем тонкими ломтиками.


    Дно формы застелем пергаментом для выпекания, вольем половину теста, равномерно распределяя по дну ложкой. Затем поверх хаотично выложим яблочные ломтики.


    Зальем оставшуюся часть теста, равномерно распределяя ложкой. Заполненную форму отправим в уже разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.


    Перед подачей заливной пирог из теста на ряженке охлаждаем, можно немного присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


    Заливной пирог из теста на ряженке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги

    Рубрика рецептов

    Пирог из батона (с фаршем)
    Лазанья из слоеного теста
    Бисквит на желтках
    Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне (классический рецепт)
    Пироги с яблоками

    Подборка рецептов

    Галета с фруктами
    Быстрый пирог с яблоками на сметане
    Вишнево-яблочный кобблер
    Манник с яблоками на кефире в мультиварке
    Заливной пирог с яблоками

    Подборка рецептов

    Шарлотка с яблоками и нектаринами
    Шарлотка без яиц
    Шарлотка на вареной сгущенке
    Яблочная шарлотка (шаг за шагом с фотографиями)
    Пирог на ряженке

    Подборка рецептов

    Пирог с капустой на скорую руку
    Манник на кефире с творогом
    Пирог на ряженке с курагой и орехами
    Манник на ряженке с яблоками
    Заливные пироги

    Подборка рецептов

    Шарлотка с персиками в духовке
    Шарлотка с крыжовником
    Заливной пирог с рисом, яйцом и луком
    Заливной пирог с луком в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с яблоками (481)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Заливные пироги (272)Осенний пирог (490)Открытый пирог (358)Песочные пироги (271)Пирог без молока (287)Пироги (2404)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Фруктовые пироги (342)Яблоко (1045)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как хранить сушеные яблоки?Чем отличается варенец от ряженки?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта