E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Слоеный пирог с рикоттой

    Слоеный пирог с рикоттой

    Замечательная домашняя выпечка к чаю, кофе или компоту. Мягкий, нежный, с творожной консистенцией сыр рикотта, приготовленный из молочной сыворотки, хорошо подходит для начинки пирогов. Готовится такая выпечка из слоеного бездрожжевого или слоеного дрожжевого теста.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное - 500 г

    Рикотта - 300 г

    Сахарная пудра - по вкусу

    Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Получается 2 пирога
    • 296 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 7.9
    • Ж: 16.97
    • У: 28.02

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления слоеного пирога с рикоттой.


    Приготовьте начинку для пирога. Рикотту перемешайте с сахарной пудрой и ванильным сахаром.


    У меня тесто было слоеное бездрожжевое из двух листов. Каждый лист раскатайте на поверхности, слегка присыпанной мукой.


    На середину теста выложите половину приготовленной начинки. С двух сторон теста сделайте надрезы, как показано на фото.


    Заплетите косичку, формируя один пирог. Так же сделайте второй.


    Выложите пироги на противень с пекарской бумагой.


    Яйцо разболтайте и смажьте пироги.


    Выпекайте пироги из слоеного теста с рикоттой в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.


    Готово.


    Слоеный пирог с рикоттой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с рикоттой в духовке

    Подборка рецептов

    Рикотник с грушей
    Пирог с рикоттой и клубникой
    Чизкейк с рикоттой и печеньем с выпечкой
    Киш с грушами и голубым сыром Горгонзола
    Пироги с рикоттой

    Подборка рецептов

    Творожный пирог с яблоками и джемом
    Пирог с тыквой и рисом
    Творожный пирог с грушами
    Чизкейк с рикоттой и печеньем с выпечкой
    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Слоёный пирог с брынзой
    Киш с клубникой
    Пасквалина / Pasqualina
    Пирог из слоеного теста с кабачками
    Красивые слоеные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог из слоеного дрожжевого теста с сыром и помидорами
    Креатопита (греческий мясной пирог)
    Вертута из слоеного теста с творогом
    Пирог с брокколи из слоеного теста
    Пироги из слоеного теста в духовке

    Подборка рецептов

    Холера – швейцарский овощной пирог
    Луковый пирог из слоеного теста с сыром
    Слоёный пирог с брынзой
    Пирог с рыбой из слоеного теста

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка из слоеного теста (419)Выпечка из слоеного теста в духовке (358)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (358)Пирог без молока (287)Пироги (2404)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Слоеные салаты (377)Слоеные салаты на праздничный стол (351)Тесто слоеное (500)Фруктовые пироги (342)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Твои пироги меня с ума всегда сводят:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, :smile:девушка, вы мне очень льстите. Пирог проще не бывает. Спасибо, дорогая!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Очень нравится слоеная выпечка :okhand:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, спасибо большое!:hearth:Мне тоже.:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиКакой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта