E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Грибные супы →
    Сливочный суп с креветками и г

    Сливочный суп с креветками и грибами

    Нежный сливочный вкус супа заставит вас забыть обо всем! Обязательно попробуйте его приготовить - вам точно понравится. Сливочный суп с креветками и шампиньонами вкусен как в горячем, так и в холодном виде. По желанию допустимо добавить при варке морковь, болгарский перец, стеблевой сельдерей, укроп и т.д.

    Чтобы сливки не расслоились, их вливают практически в самом конце варки и обязательно прогретыми до комнатной температуры, не холодными. Жирность сливок выбирайте по своему вкусу.

    Ингредиенты

    Картофель - 2 шт.

    Креветки - 150 г (в панцире)

    Грибы - 200 г

    Сливки 20% - 100 мл

    Вода горячая - 500 мл

    Сыр сливочный - 80 г

    Соль - 3 щепотки

    Петрушка - 3 г

    Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

    • 52 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 3.13
    • Ж: 2.91
    • У: 3.42

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления сливочного супа с креветками и грибами - перед вами!


    Очистите картофель и лук, промойте в воде. Креветки разморозьте, если они приобретались замороженными в панцире. Если креветки очищенные - их можно добавлять замороженными.


    Нарежьте картофель средними кубиками, ломтиками и выложите в казан либо кастрюлю. Залейте горячей водой и отварите в течение 10-12 минут с момента закипания жидкости.


    Очистите креветки от панцирей. Используя крупные морепродукты, помните, что их хвостики нужно очистить и от пищевода. Грибы промойте и нарежьте слайсами, кубиками - по желанию. Мелкие грибы можно не нарезать.


    Добавьте в емкость к картофелю и отварите еще 2-3 минуты.


    Нарежьте репчатый лук мелким кубиком и добавьте в емкость. На этом же этапе можно добавить и морковь, другие овощи.


    Добавьте в бульон сливочный сыр и тщательно его размешайте. Проварите суп еще 2-3 минуты, посолите и попробуйте на вкус.


    Промойте петрушку, измельчите и добавьте в суп вместе со сливками. Доведите до кипения и выключите нагрев. Оставьте сливочный суп с креветками и грибами пропариваться под крышкой буквально 5 минут.


    После чего разлейте его по глубоким тарелкам и подайте к столу. Особенно вкусен он с сухариками, гренками.


    Приятного вам!


    Сливочный суп с креветками и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с креветками

    Подборка рецептов

    Мисо суп с морепродуктами
    Тыквенный суп с креветками
    Японский суп с креветками
    Чаудер с креветками
    Сливочный суп с креветками

    Подборка рецептов

    Суп биск
    Чаудер с креветками
    Суп с лососем и креветками
    Кукурузный суп с креветками
    Суп с креветками и грибами

    Подборка рецептов

    Овощной суп с креветками
    Сырный суп с креветками и грибами (шампиньонами)
    Тайский суп «Том Ям» с креветками и грибами
    Суп «Том Ям» с рисовой лапшой
    Грибной суп из шампиньонов со сливками

    Подборка рецептов

    Тыквенный суп с грибами
    Грибной суп-пюре на кокосовом молоке
    Сливочный суп с шампиньонами и курицей
    Сливочный суп с грибами и сельдереем
    Грибной суп со сливками

    Подборка рецептов

    Грибной суп со сливками
    Сливочный суп с шампиньонами и курицей
    Кулайда (чешский грибной суп)
    Тыквенный суп с грибами
    Грибной суп со сливками и картофелем

    Подборка рецептов

    Тыквенный суп с грибами
    Крем-суп из шампиньонов с пармезаном
    Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром
    Кулайда (чешский грибной суп)

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда с грибами (659)Вторые блюда с шампиньонами (486)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Выпечка без яиц и сливочного масла (456)Грибы (1239)Масло сливочное (893)Осенние супы (487)Сливки (819)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1016)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1838)Супы (1913)Ужин с грибами (436)Шампиньон (1021)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    красивый, вкусный, аппетитный...хочу...:catwithhearts::hearth:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Elfooboo, угощаю:soup::laughcry:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ната
    ммм, какой супчик :smilehearth:
    можно тарелочку?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, определённо!:wine::smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Очень вкусный и ароматный суп!:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, спасибушки!:sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мадина
    Как в ресторане:) очень красивый суп)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мадина, благодарю:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    У тебя сегодня день вкусных блюд с креветками :fire::smilehearth:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Да, Натусь, я старалась:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность жульена с курицей и грибамиПочему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?Почему сворачиваются сливки при тушении?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Домашние грибные заготовкиСоусы для креветокСливочное маслоСливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта