E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Баклажаны веером в аэрогриле

    Баклажаны веером в аэрогриле

    Веер из баклажанов - популярное летнее блюдо у многих народов. Выглядит оно красочно и аппетитно. Рецепт приготовления довольно прост, с ним может справиться любая начинающая хозяйка. Долгое время я готовила баклажаны в духовке, но с появлением аэрогриля переключилась на этот гаджет. Принцип приготовления от духовки ничем не отличается, а вот по времени получается быстрее.

    Ингредиенты

    Баклажаны - 400 г

    Помидоры - 150 г

    Сыр моцарелла - 100 г

    Оливковое масло - 3 ст. л.

    Французские травы - 3 щепотки

    Соль - по вкусу

    2 порции
    • 94 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 3.71
    • Ж: 7.17
    • У: 3.61

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    34 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления баклажанов веером в аэрогриле нам понадобятся все продукты, что вы видите на фото.


    Несмотря на преимущества аэрогриля, у него, в отличие от духовки, есть небольшой недостаток. Если в духовке можно приготовить 5-6 баклажанов, то в аэрогриле меньше. Зависит это от объема корзины аэрогриля. У меня объем небольшой, потому поместилось всего 2 баклажана.


    Баклажаны промыть и обсушить, срезать хвостики. Острым ножом нарезать плоды пластинами, не доходя до одного края. Баклажаны слегка посолить. Оставить их на 5 минут.


    Помидоры и сыр Моцарелла нарезать на тонкие пластины. Моцареллу вполне можно заменить любым твердым сыром, сулугуни.


    Баклажаны промокнуть бумажным полотенцем. Между дольками баклажанов выложить пластины моцареллы.


    И кружочки помидоров.


    У этого рецепта нет строгих правил. Например, помидоры можно чередовать со сладким перцем, дольками чеснока.


    Отправляем баклажаны в чашу аэрогриля, слегка присыпав их любимыми травами (у меня смесь французских трав) и сбрызнув оливковым маслом.


    Запекать баклажаны веером в аэрогриле при 200 градусах примерно 15 минут. Если вы предпочитаете более румяные баклажаны, то немного увеличьте время.


    Баклажаны веером в аэрогриле готовы.


    Подавать блюдо можно самостоятельно как в теплом, так и в холодном виде.



    Приятного аппетита.


    Баклажаны веером в аэрогриле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Баклажаны в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Баклажан с помидорами в аэрогриле
    Хрустящие баклажаны в аэрогриле
    Баклажаны в аэрогриле целиком
    Блюда в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Яичница в аэрогриле
    Кабачки в аэрогриле
    Куриные крылышки в аэрогриле
    Мидии в аэрогриле
    Ужин в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Скумбрия в аэрогриле (запеченная)
    Запеканка из кабачков в аэрогриле
    Вареники в аэрогриле
    Сосиски в тесте в аэрогриле
    Баклажаны с сыром

    Подборка рецептов

    Запеченные баклажаны с фаршем в томатном соусе
    Баклажаны по-аджарски
    Запеканка с баклажанами, фаршем и картофелем
    Мусака с вялеными томатами
    Баклажаны запеченные с сыром

    Подборка рецептов

    Баклажаны запеченные с помидорами и сыром
    Запеканка с баклажанами, помидорами и картошкой
    Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром
    Баклажаны слоями с помидорами и сыром в духовке
    Баклажаны с сыром и помидорами

    Подборка рецептов

    Запеченные баклажаны с фаршем в томатном соусе
    Лодочки из баклажанов c ветчиной с овощами
    Запеканка из баклажанов с фаршем
    Овощная лазанья
    Баклажаны с помидорами

    Подборка рецептов

    Кадича (баклажаны по-корейски)
    Спагетти с баклажанами и брынзой в духовке
    Жареные баклажаны по-корейски
    Баклажаны тушеные с помидорами и чесноком
    Баклажаны с сыром и помидорами в духовке

    Подборка рецептов

    Ленивый «Тещин язык» из баклажанов в духовке
    Баклажан гармошка с сыром и помидорами
    Овощная запеканка «Радужная»
    Запеканка из кабачков и баклажанов

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (679)Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из баклажанов (403)Вторые блюда с помидорами (1142)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Помидор (1615)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с помидорами (403)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мадина
    Обожаю баклажаны:)) спасибо за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Мадина, :sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ох, это отвал башки!:smilehearth: Точно приготовлю, жди фотоотчетик!:sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Алена Прика, жду:hearth::wine:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Это одно из моих любимых блюд из баклажанов! :bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Zoya7, и мое:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    эффектно :bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Нина Минина-Р, благодарю:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    такое блюдо никогда не надоест! уж мне точно:smilehearth::hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Elfooboo, готовлю через день сейчас, пока все овощи есть на рынке :smile:
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта