E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Маринованные лисички с луком н

    Маринованные лисички с луком на зиму

    Приготовьте маринованные лисички с луком по этому рецепту. Заготовка может храниться в течение года в условиях квартирной кладовой. Дегустируйте домашнюю консервацию не ранее, чем через две недели.

    Ингредиенты

    Лисички - 500 г

    Перец черный горошек - 5 шт.

    Лук репчатый - 150 г

    Маринад:

    Вода - 500 мл

    Сахар - 1,5 ст.л.

    Соль - 1 ст.л.

    Уксус 9% - 2 ст.л.

    У меня получилось 1 банка заготовки объемом 700 мл
    • 32 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 1.36
    • Ж: 0.74
    • У: 5.67

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления маринованных лисичек с луком на зиму соберите по списку. Тщательно вымойте и простерилизуйте заранее удобным для вас способом баночки и крышки для консервации.


    Лисички тщательно переберите, хорошенько промойте.


    Подготовленные грибы выложите в кастрюлю, залейте водой, поставьте на средний огонь. С момента закипания жидкости проварите лисички 20 минут.


    За это время почистите и ополосните репчатый лук, нашинкуйте его тонкими полукольцами.


    Сваренные лисички откиньте на дуршлаг и промойте в проточной воде.


    Выложите лисички в кастрюлю, добавьте нашинкованный лук, залейте воду для маринада, добавьте соль, сахар, перец горошком, поставьте на средний огонь, варите с момента закипания 5-8 минут, затем добавьте уксус и снимите кастрюлю с плиты.


    Заполните стерилизованные баночки лисичками в маринаде, герметично укупорьте банки крышками.


    Переверните закатанные банки вверх дном, укутайте толстым полотенцем и позвольте заготовке медленно остыть в течение ночи.


    Утром маринованные лисички с луком в банках отправьте на длительное хранение в затемнённую кладовую. Удачных и вкусных вам домашних консерваций!


    Маринованные лисички с луком на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Простые блюда из лисичек

    Подборка рецептов

    Жареные кабачки с лисичками
    Крем-суп из лисичек со сливками
    Омлет с лисичками
    Курица с лисичками, запеченная «под шубой»
    Маринованные лисички на зиму

    Подборка рецептов

    Лисички в томатном соусе на зиму
    Маринованные лисички на зиму
    Лисички, маринованные с маслом
    Лисички в масле на зиму
    Лисички на ужин

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с лисичками
    Жульен с лисичками и курицей
    Филе куриных бедер с лисичками и овощами в казане
    Жареные лисички с луком и сметаной
    Лисички на зиму

    Подборка рецептов

    Хрустящие маринованные лисички на зиму
    Заморозка лисичек
    Маринованные лисички на зиму
    Лисички в масле на зиму
    Маринованные грибы на зиму

    Подборка рецептов

    Заморозка рыжиков на зиму
    Сушеные белые грибы на зиму в духовке
    Замороженные опята
    Икра из маслят с морковью
    Маринованные грибы с уксусом на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованные опята быстрого приготовления
    Хрустящие маринованные лисички на зиму
    Маринованные лисички с чесноком на зиму
    Моховики маринованные

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без лука (300)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с репчатым луком (289)Выпечка с луком (706)Грибы (1239)Заготовки из ягод на зиму (295)Заготовки на зиму (2097)Заготовки на зиму без уксуса (1407)Лук репчатый (660)Салат с зеленым луком (564)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Ужин с грибами (436)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алла
    Мне рецепт не понравился. Лисички получились переваренные, а лук недоваренный. Для нежных лисичек 20 мин.варки это очень много, а для лука, 5 мин.варки очень мало. Поэтому 2 с минусом за этот рецепт. Выкинутые деньги. И что теперь мне делать с этими невкусными лисичками
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Алла, спасибо за комментарии, Ваше мнение очень важно для нас! :hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Оо, лисички - это деликатес!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Elfooboo, ну да!! Это оооочень вкусно!!))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ната
    Очень аппетитные :hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Ната, спасибо :sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    8 идей зимних смузи из сезонных фруктов

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта