E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные супы →
    Рыбный суп с клецками

    Рыбный суп с клецками

    С клецками можно сварить не только мясной, но и рыбный суп. Он получается очень вкусным и ароматным. А готовится просто и быстро. Подойдет любая не мелкая рыба. Чтобы процесс еще ускорить, не тратьте время на разделку, а купите уже готовое рыбное филе.

    Ингредиенты

    Филе минтая - 350 г

    Картофель - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт. (небольшая)

    Подсолнечное масло - 20 мл

    Лавровый лист - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Вода - 800 мл

    Тесто для клецек:

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Мука пшеничная - 70 г

    Соль - по вкусу

    • 58 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 4.76
    • Ж: 1.99
    • У: 5.36

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления рыбного супа с клецками.


    Рыбное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю.


    Налейте в кастрюлю воду. Добавьте половину луковицы и лавровый лист.


    Доведите до кипения. После огонь убавьте и снимите пену. Варите 15 минут. Отварную рыбу достаньте из кастрюли и выложите на тарелку. Рыбный бульон процедите.


    Морковь натрите на терке, а половину луковицы мелко нарежьте. Пассеруйте в сковороде с растительным маслом.

    В рыбный бульон выложите нарезанную картошку и лук с морковью. Посолите и поперчите. Варите суп до готовности овощей.


    А пока суп варится, приготовьте тесто для клецек. В миске слегка взбейте яйцо, немного посолите и насыпьте муку.


    Налейте 50 мл бульона из кастрюли и перемешайте тесто, которое по консистенции должно быть как для оладий.


    Чайной ложкой набирайте тесто и опускайте в кипящий суп. Варите суп еще 5-6 минут и выключайте плиту.


    В готовый суп добавьте отварную рыбу и измельченный чеснок.


    Ароматный и вкусный рыбный суп с клецками готов.


    Рыбный суп с клецками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Клецки

    Подборка рецептов

    Клецки из сырого картофеля
    Клецки картофельные с мясом
    Клецки для супа без яйца
    Творожные клецки
    Суп с клецками

    Подборка рецептов

    Овощной суп с клецками
    Суп из сныти с клецками
    Куриный суп с картофельными клецками
    Куриный суп с сырными клецками
    Рыбные супы

    Рубрика рецептов

    Гороховый суп с рыбными консервами
    Уха из семги
    Уха из речного окуня в домашних условиях
    Рыбный рассольник с булгуром
    Рыбные супы с минтаем

    Подборка рецептов

    Суп из минтая для ребенка
    Рыбный суп-пюре
    Рыбный суп из минтая с пшеном и картошкой
    Рыбный суп из минтая с рисом (уха)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Гарнир к минтаю (375)Осенние супы (433)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1218)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (413)Суп с мясом (1016)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1729)Супы (1866)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Я много лет не готовила супы с клецками, при том, что когда-то очень любила такие супы. Спасибо, что напомнили о клецках. Следующий суп будет такой.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Татьяна, спасибо большое за комментарий! Попробуйте, очень вкусно.:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Очень вкусно!:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо большое, моя дорогая! :hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта