E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Куриные рулетики в сметанном с

Куриные рулетики в сметанном соусе

Сметанный соус отлично пропитывает куриное мясо во время тушения. А начинку для рулетов можно сделать любую. Мне нравится укроп и сыр. Получается вкусно, нежно и ароматно.

Ингредиенты

Куриное филе - 600 г

Сыр твердый - 150 г

Укроп - 30 г

Сметана - 100 г

Вода - 200 мл

Мука - 1 ст. л.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

  • 140 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 16.32
  • Ж: 6.92
  • У: 2.09

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
39 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить куриные рулетики в сметанном соусе, соберите все необходимые ингредиенты по списку.


Куриные грудки разрежьте вдоль на 2 части. Затем накройте филе пленкой и отбейте кухонным молоточком.


Каждый ломтик посыпьте солью и специями. Добавьте измельченный укроп и сыр, потертый на терке.


Сверните рулет начинкой внутрь. Так сверните все рулеты.


На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите рулеты швом вниз. Обжарьте рулеты со всех сторон до золотистого цвета.


Отдельно в стакане смешайте муку с водой. Добавьте сметану.


Залейте рулеты в сковороде получившимся сметанным соусом. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне 12-15 минут. Рулеты поворачивайте во время тушения, чтобы они готовились более равномерно. Часть сыра расплавится в соусе и сделает его более нежным и ароматным. Добавьте в соус немного соли и специи.


Готовые куриные рулетики в сметанном соусе можно подавать к столу.


Разложите их по тарелкам и угощайтесь. Приятного аппетита!



Куриные рулетики в сметанном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Аппетитная подача!
Нравится
(1)
ответить
Юлия2019 Автор рецепта
Ната, спасибо!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта