E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Вареники с картошкой и шпинато

    Вареники с картошкой и шпинатом

    Домашние вареники с картошкой и шпинатом - прекрасный вариант воскресного обеда. Вкусно, сытно, а дети точно попросят еще добавку😊

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука пшеничная - 250 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Кипяток - 100 мл

    Растительное масло - 1 ст. л.

    Соль - 1 щепотка

    Для начинки:

    Картофель - 350 г

    Шпинат - 100 г

    Масло оливковое (растительное) - 2 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Для подачи:

    Сливочное масло

    • 169 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 4.51
    • Ж: 4.59
    • У: 27.8

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению вареников с картошкой и шпинатом.


    Почистите картофель. Разрежьте клубни на 3-4 части. Отварите в слегка подсоленной воде до готовности.


    Шпинат промойте, обсушите, удалите стебельки. Припустите на подсолнечном или оливковом масле в течение 2-3 минут.


    Из отварного картофеля приготовьте пюре. Добавьте в него шпинат, при необходимости любимые специи и перемешайте. Начинку остудите.


    Муку пшеничную просейте, добавьте соль. Сухие ингредиенты перемешайте.


    Введите яйцо, оливковое масло. Перемешайте все ингредиенты.


    Влейте кипяченую воду и замесите тесто.


    Тесто необходимо вымесить в течение 7-10 минут.


    Затем убрать его в целлофан и дать немного отдохнуть.


    Разделите тесто на две части. Из каждой части скатайте жгут и нарежьте его на кусочки диаметром примерно 5 мм.


    Раскатайте каждый кусочек в круг, в центр выложите начинку из картофеля и шпината.


    Закрепите края и удобным для вас способом сформируйте вареник.


    У меня получилось 54 шт.


    Вскипятите воду, посолите ее, забросьте вареники. Варите их несколько минут на небольшом огне, пока вареники не всплывут на поверхность.


    Готовые вареники с картошкой и шпинатом разложите по тарелкам. Сверху полейте растопленным сливочным маслом и подавайте к столу.




    Вареники с картошкой и шпинатом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вареники

    Рубрика рецептов

    Веганские пельмени с тыквой
    Вареники с индейкой
    Пышные украинские вареники на пару
    Кундюмы (кундюбки)
    Вареники со шпинатом и сыром

    Подборка рецептов

    Ньокки с рикоттой
    Сырные галушки
    Вареники с картошкой и сыром
    Вареники с рикоттой
    Вареники с картошкой

    Подборка рецептов

    Вареники с картошкой и беконом
    Вареники с картошкой и печенью
    Курзе с картошкой
    Вареники с квашеной капустой и картошкой
    Вареники с картофельным пюре

    Подборка рецептов

    Вареники с картошкой и творогом
    Равиоли с картофелем
    Курзе с картошкой
    Вареники с картошкой и шампиньонами
    Вареники с картошкой и луком

    Подборка рецептов

    Вареники с картошкой и зеленым луком
    Вареники с сырой картошкой
    Вареники с картошкой и лесными грибами
    Вареники с сырой картошкой и сыром
    Вареники с сырой картошкой

    Подборка рецептов

    Вареники с сырой картошкой и луком
    Пельмени с картошкой и салом
    Вареники с сырой картошкой и сыром
    Вареники с сырой картошкой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (980)Блюда из картошки без мяса (338)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Веганские блюда с картошкой (346)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Простые блюда из картошки (842)Суп без картошки и макарон (375)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Надо купить  приспособление это, такие выходят ровненькие вареники, класс! 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить вареники с творогом?Как и сколько варить ленивые вареники?Как и сколько варить вареники с вишней?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить вареники с сыром?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта