E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Форшмак с жареным луком

    Форшмак с жареным луком

    Знаменитая закуска из сельди - форшмак. Форшмак хорошо подать на соленом крекере или подсушенном черном хлебе, а можно положить в маленькие тарталетки. Ингредиенты можно измельчить в блендере или мясорубке.

    Обжаренный репчатый лук придает холодному блюду более нежный вкус.

    Ингредиенты

    Селедка соленая - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Яйца - 3 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Яблоко кислое - 0,5 шт.

    Хлеб белый - 1 кусок

    • 183 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 12.58
    • Ж: 12.78
    • У: 4.05

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления форшмака с жареным луком.


    Репчатый лук почистите, нарежьте мелким кубиком и обжарьте до прозрачного цвета на среднем огне. Охладите.


    Белый хлеб замочите в холодной воде.


    Соленую селедку разделайте: распорите брюшко, удалите внутренности, отрежьте голову и хвост. Разрежьте тушку вдоль позвоночника на два филе, снимите кожу и удалите позвоночную и реберные косточки. Селедку можно нарезать на очень мелкие кусочки. Я вначале так и хотела сделать. Но потом решила, что лучше измельчить в блендере.


    Вареные яйца очистите, разрежьте и положите в чашу измельчителя.


    Добавьте нарезанную селедку, яблоко, нарезанное на кусочки, отжатый от воды белый хлеб.


    Насадкой металлический нож измельчите продукты. Желательно, чтобы чувствовались мелкие кусочки продуктов, а не получилась полностью однородная масса.


    Чтобы не пачкать лишнюю посуду, положите в сковороду с луком измельченные продукты, добавьте мягкое сливочное масло.


    Тщательно перемешайте. Форшмак с жареным луком готов.


    Приятного аппетита!




    Форшмак с жареным луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Форшмак

    Подборка рецептов

    Форшмак из сельди
    Форшмак из кильки
    Форшмак с творожным сыром
    Форшмак с плавленым сыром и морковью
    Форшмак из селедки

    Подборка рецептов

    Форшмак из сельди
    Паштет из селедки и яблок
    Форшмак с творожным сыром
    Форшмак с морковью
    Форшмак из селедки с яблоком

    Подборка рецептов

    Форшмак с жареным луком
    Селёдочный форшмак
    Паштет из селедки и яблок
    Форшмак классический
    Форшмак с яйцом

    Подборка рецептов

    Форшмак из селедки по-одесски (классический рецепт)
    Форшмак из кильки
    Форшмак с картошкой
    Форшмак классический
    Закуски из рыбы

    Подборка рецептов

    Сагудай из гольца
    Сом маринованный
    Как замариновать лук для селедки?
    Филе селедки в томатно-ореховом соусе
    Закуски из сельди

    Подборка рецептов

    Форшмак с творожным сыром
    Закуска из сельди с овощами
    Форшмак без хлеба
    Закуска из сельди со свеклой и яйцом

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без лука (300)Вегетарианские блюда с репчатым луком (254)Вторые блюда с репчатым луком (289)Выпечка с луком (843)Закуски без лука (2830)Закуски без лука и чеснока (1843)Котлеты с луком (751)Лук репчатый (660)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Праздничные закуски без лука и чеснока (480)Салат без лука (1981)Салат с зеленым луком (564)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта