E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Творожный кекс с маскарпоне

Творожный кекс с маскарпоне

Вкусный и нежный кекс. Простая и быстрая выпечка для домашнего чаепития. Творог можно взять любой жирности. Только выбирайте не очень влажный. Для однородности можно его протереть через сито или пробить погружным блендером.

Ингредиенты

Творог - 120 г

Маскарпоне - 120 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 140 г

Сливочное масло - 80 г

Мука - 180 г

Сода - 1/3 ч. л.

Ванилин - щепотка

  • 333 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 7.84
  • Ж: 17.86
  • У: 35.17

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления творожного кекса с маскарпоне в духовке соберите необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее вытащите из холодильника, чтобы оно стало мягким. Можно немного подтопить его в микроволновой печи, но не до жидкого состояния. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Это сделает выпечку воздушнее.


Для теста соедините яйца с сахаром. Взбейте их в пену.


Вмешайте к яйцам сливочное масло, маскарпоне и творог.


Добавьте ванилин и соду. Постепенно вмешивайте просеянную муку.


Готовое тесто будет достаточно густым.


Форму для кекса смажьте растительным маслом и выложите подготовленное тесто. Поставьте творожный кекс с маскарпоне в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


Готовый кекс увеличится в размере и станет золотистого цвета. Проверьте его на готовность, проткнув деревянной шпажкой. Если шпажка сухая, то кекс готов. Извлеките его из духовки и остудите.


Нарежьте кекс на кусочки и подавайте к столу. Приятного угощения!



Творожный кекс с маскарпоне, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Чудесный кекс!:bestofthebest:
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта