E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Куриная печень в сырном соусе

Куриная печень в сырном соусе

При всей простоте ингредиентов получается очень-очень вкусное блюдо, хоть поверьте, хоть проверьте 😁. Соус получается нежным, кремовым, сливочно-сырным, печень просто тает во рту 😋. Дополните блюдо гарниром из любимых круп, картофельным пюре или пастой, и получится питательный, ароматный обед для всей семьи!

Ингредиенты

Печень (куриная) - 550 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сыр плавленый - 150 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Получится 3 порции
  • 166 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 14.99
  • Ж: 9.24
  • У: 5.83

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
11 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления куриной печени в сырном соусе на сковороде. Печень промойте, удалив все лишнее. Сыр удобнее всего использовать пастообразный, причем можно и с добавками - с грибами или ветчиной, например, тоже получается вкусно. Можно взять пластинками, треугольниками или брикетами, главное, чтобы сыр был вкусным и качественным.


Соломкой или кубиком нарежьте лук, морковь, чеснок измельчите.


В сковороде с разогретым маслом обжарьте до мягкости лук, чеснок.


Добавьте морковь, обжаривайте, периодически помешивая, до мягкости моркови.


Выложите в сковороду печень. Периодически помешивая, обжаривайте практически до готовности и легкой румяности.


Добавьте в сковороду сыр. Чтобы сыр лучше распределился, можно влить в сковороду 50-100 мл воды.


Тушите печень в соусе до полной готовности, приправив по вкусу солью, перцем, я еще пару щепоток прованских трав добавила.


Куриная печень в сырном соусе готова! По желанию присыпьте блюдо при подаче свежей зеленью.


Приятного аппетита!


Куриная печень в сырном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Надо попробовать, думаю, что очень вкусно!:bestofthebest:
Нравится
(1)
ответить
Elfooboo Автор рецепта
Zoya7, спасибо, обязательно попробуй, это нежно, сочно, вкусно и просто при этом)) 
Нравится
(0)
ответить
Обязательно попробую:smile:
Нравится
(1)
ответить
Elfooboo Автор рецепта
Ната, спасибо за доверие:sendkiss::hearth:
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта