E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Куриная печень с цветной капус

Куриная печень с цветной капустой на сковороде

Куриная печень прекрасно сочетается с разнообразными продуктами. Сегодня я готовлю вкусное бюджетное блюдо для семейного обеда - куриную печень с цветной капустой. Готовится оно просто и быстро, из вполне доступных ингредиентов. Попробуйте и поделитесь своими впечатлениями.

Ингредиенты

Цветная капуста - 300 г

Лук репчатый - 50 г

Куриная печень - 200 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Сметана - 100 мл

Соль - по вкусу

  • 101 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 7.37
  • Ж: 6.5
  • У: 3.64

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
4 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления куриной печени с цветной капустой на сковороде - перед вами.


Подготовьте куриную печень. Цвет у нее должен быть коричневым, с бордовым оттенком, без пятен и желтизны. Замочите ее в холодной воде или молоке на 30 минут. Промойте, откиньте на дуршлаг. Нарежьте печенку на небольшие кусочки, удалите прожилки и остатки крови, если они будут.


Цветную капусту разделите на соцветия.


Отварите ее в слегка подсоленной воде в течение 4-5 минут.


Почистите лук. Нарежьте его полукольцами. На растительном масле обжарьте лук до мягкости.


Добавьте печень. Печень куриная готовится очень быстро. Главное, ее не пересушить, в середине каждый кусочек должен оставаться сочным, поэтому жарьте печень на умеренном огне еще примерно 7-10 минут помешивая.


Добавьте цветную капусту в сковороду вместе со сметаной. Перемешайте все ингредиенты и тушите куриную печень с цветной капустой на сковороде под крышкой на медленном огне в течение 5-7 минут.


Готово.


Подавайте блюдо самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита.



Куриная печень с цветной капустой на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Какое нежное блюдо получается! :bestofthebest:
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)

Творожная запеканка «Зебра» с какао

Рулетики из хлеба с сыром

Фрикадельки с фасолью

Булочки с яблоками на сковороде

Трубочки из теста фило с начинкой

Омлет с колбасой в аэрогриле

Каша из репы

Салат «От 100 хворей» из топинамбура

Кукаль (чувашский пирог с курицей и сыром)

Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем
Мобильная версия сайта