Соберите продукты для приготовления рулетиков из хлеба с сыром.
Яйцо разбейте в мисочку, добавьте 1-2 ст.л. молока, добавьте соль и черный молотый перец. Вилкой или венчиком взболтайте яйцо с молоком.
Для рулетиков возьмите тостовый хлеб. Отрежьте с каждого ломтя хлеба корочки. Хлеб должен быть свежайший, мягкий, чтобы легко раскатывался и сворачивался в рулет.
Затем скалкой раскатайте хлеб в пласт как можно тоньше. На край пласта положите брусочек сыра.
Сверните пласт в рулетик.
Обмакните рулетик во взбитое яйцо со всех сторон.
На разогретую с растительным маслом сковороду положите подготовленные рулетики из хлеба с сыром.
На среднем огне обжарьте рулетики со всех сторон, поочередно переворачивая, до румяной корочки.
Подавайте рулетики сразу со сковороды, горячими. Вкусно подать к горячему чаю, кофе, а можно со свежими овощами. Приятного аппетита!
Написать комментарий