E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Чесночный соус с майонезом

    Чесночный соус с майонезом

    Ингредиенты

    Майонез - 100 г

    Йогурт несладкий - 100 г

    Чеснок - 3 зубка

    Укроп - 30 г

    Соль - по вкусу

    Сахар - 1 ч.л.

    • 300 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    103 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Несколько лет назад одна знакомая голландская семья пригласила нас на барбекю. Именно там я впервые и попробовала этот чесночный соус с майонезом.


    Казалось бы, что особенного, простой чесночный соус, который многие хозяйки готовят уже давно. А вот и не простой. Всего один ингредиент может совершенно поменять вкус всего соуса и сделать его оригинальным. Секрет этого чесночного соуса двойной:

    1. За основу берется смесь майонеза и несладкого йогурта.
    2. В соус добавляется сахар или мед.


    Вот те продукты, из которых мы будем готовить чесночный соус с майонезом.

    Ингредиенты для чесночного соуса с майонезом


    В миске смешиваем йогурт и майонез. Йогурт можно заменить сметаной, но сметана должна быть густой.

    Смешать йогурт с майонезом


    Добавляем сахар или мед. Я предпочитаю добавлять сахар, потому как мед может добавить цветочную нотку соусу, что не всем понравится.

    Добавить сахар и мед


    Зубки чеснока пропускаем через пресс.

    Положить чеснок


    Зелень укропа нарезаем очень мелко и также добавляем к остальным ингредиентам.

    Положить укроп


    Хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородности. Солим. Будьте осторожны с солью, поскольку майонез обычно соленый.

    Фото чесночного соуса с майонезом


    Чесночный соус с майонезом станет очень вкусным дополнением к шашлыку как мясному, так и рыбному. Приятного аппетита!

    Рецепт чесночного соуса с майонезом


    Чесночный соус с майонезом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Белые соусы

    Подборка рецептов

    Соус для долмы
    Чесночный соус с майонезом
    Соус «Тартар» с каперсами
    Сметанный соус в мультиварке
    Острые соусы

    Подборка рецептов

    Соус «Сацебели» для шашлыка
    Соус терияки
    Банановый соус к мясу
    Песто из болгарского перца с миндалем
    Закуски для пикника

    Коллекция рецептов

    Салат «Визит в Сеул»
    Творожный дип со сладким перцем
    Данар с купатами в лаваше
    Закусочные кексы с ветчиной и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Софья
    Картофель по-деревенски и чесночный соус просто вау
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лена
    :bestofthebest: Очень вкусный соус! Спасибо за рецепт) готовила к рубленым куриным котлетам
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Лена, благодарю! Рада, что соус Вам понравился!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Очень люблю такой соус. Иногда майонез заменяю сметаной.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena Автор рецепта
    Спасибо большое! Соус удачный!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта