Рецепты на каждый день — страница 812

Ингредиенты

Свежий зеленый лук — 100 г

Теплая кипячёная вода — 150 мл

Столовый уксус (9%) — 2 ст.л.

Сахар — 1 ч.л.

Соль — щепотка

Растительное масло — 1 ст. л.

Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Вешенки - 350 г

Лук репчатый - 150 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Масло сливочное - 40 г

Мука - 1 ч.л.

Тимьян свежий - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Вода - 1 л

Сахар - 170 мл

Лимон - 2 шт.

Сушеная лаванда - 1 ст. л.

Ингредиенты

Кабачки (отжатые) - 200 г

Яблоки - 200 г

Мука - 100 г

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Кефир - 100 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Ванилин - 1 щепотка

Разрыхлитель - 2 щепотки

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Мука пшеничная - 400-450 г

Молоко - 180 мл

Масло сливочное - 70 г

Дрожжи прессованные - 15 г

Сахар - 4-5 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания)

Соль - 0,5 ч.л.

Ежевика - 300 г

Сахар - по вкусу

Крахмал - 1 ч.л.

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Молоко - 1,5 стакана

Соль - щепотка

Сахар - 15 г (или по вкусу)

Курага - 70 г

Сливочное масло - 25 г

Ингредиенты

Креветки - 100 г

Мука - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сухари пшеничные - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Кабачок - 0,5 шт.

Масло растительное - 4 ст.л.

Яйцо куриное - 4 шт.

Мука пшеничная - 70 г

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

Сыр плавленый (твердый) - 100 г

Ингредиенты

Голубика - 300 г

Вода - 600 г

Сахар - 3-4 ст.л.

Лимонный сок - по вкусу

Крахмал кукурузный - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.

Кукурузная мука - 50 г

Пшеничная мука - 50 г

Соль - 1 ч.л.

Перец чёрный - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Йогурт - 150 г

Укроп - 15 г

Чеснок - 1 зубок

Ингредиенты

Абрикос - 350 г

Белок куриного яйца - 2 шт.

Сахар - 80 г

Желатин - 10 г

Вода - 60 мл

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Квас сухой - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Дрожжи сухие - 1/3 ч.л.

Вода - сколько войдет

Закваска квасная готовая - 250-300 мл

Квас сухой - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Вода - сколько войдет

Сахар - по вкусу

Меласса тростниковая - по вкусу (не обязательно)

Ингредиенты

Кабачки - 500 г

Укроп - 20 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Уксус белый 6% - 2 ст.л.

Приправа - 1 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Ингредиенты

Картофельное пюре - 400 г

Яйца мелкие - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Мука - 120 г

Масло сливочное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 150 г

Моцарелла - 125 г

Красный лук - 40 г

Салатный микс с рукколой - 20 г

Бальзамический соус - 1 ч. л.

Оливковое масло - 1 ст. л.

Семена кунжута (или льна) - 0,5 ч. л.

Ингредиенты

Творог козий - 500 г

Яйцо (С1) - 1 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 3 ст.л.

Манная крупа - 3 ст.л.

Ванилин - 2 г

Мука на подпыл - по потребности

Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Слоеное тесто бездрожжевое - 450 г

Творог - 400 г

Петрушка свежая - 15 г

Соль - 1/2 ч.л.

Масло сливочное - 15 г

Мука - 2 ст.л.

Ингредиенты

Свежий шпинат - 100 г

Грецкие орехи - 50 г

Сыр с плесенью - 100 г

Зерна граната - 0,5 стакана

Оливковое масло - 2 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Филе судака - 500 г

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Приправа для рыбы - по вкусу

Ингредиенты

Филе скумбрии - 200 г

Лук-шалот - 150 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Сок лимона - 2 ст.л.

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Огурец маринованный - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Ингредиенты

Творог зерненый – 150-200 г

Растительное масло – 3 ст.л.

Французские травы – 0,5-1 ч.л.

Аджика – до 1 ч.л.

Чеснок – 0-2 зубчика

Черный перец и/или паприка – по вкусу

Соль – 1 щепотка или по вкусу

Ингредиенты

Фарш индейки - 600 г

Лук - 150 г

Морковь - 150 г

Петрушка свежая - 15 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Смесь перцев молотая (или приправа на свое усмотрение) - 1/4 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Сухари панировочные - 50 г

Вода - 200 мл

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 400 г

Тыква - 150 г

Шампиньоны - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сливки (10-20% жирность) - 100 мл

Крахмал - 1 ч.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Мука – 3 стакана/400 г

Вода – 1 стакан/200 мл

Растительное масло – 1 ст.л.

Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Растительное масло – для рук

Моцарелла/сулугуни – 80-100 г

Бекон/ветчина – 60 г

Шампиньоны – 3-4 шт.

Томатный соус – 1,5-2 ст.л.

Итальянские травы – 2 щепотки

Орегано – 1-2 щепотки

Ингредиенты

Масло сливочное - 150 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 150 г

Мед - 80 г

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 3 г

Сода - 4 г

Смесь для пряного печенья - 2 ч.л.

Соль - щепотка

Лимон (цедра) - 1 ч.л.

Яблоки - 500 г

Ингредиенты

Тушка курицы - 600 г

Соль - по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Творожный сыр - 2 ст.л.

Крупный зубчик чеснока - 1 шт.

Свежая кинза - 1 веточка

Растительное масло -1 ч.л.

Ингредиенты

Лапки куриные - 350 г

Вода горячая - 700 мл

Лавровый лист - 2 шт.

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 30 мл

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Лапша - 150 г

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Редька - 0,5 шт.

Стебель сельдерея - 100 г

Капуста белокочанная - 70 г

Помидор - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - 40 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

Зира - 0,25 ч.л.

Вода - 400-500 мл (или по вкусу)

Ингредиенты

Лосось - 240 г

Сакэ - 1 ст.л.

Мирин - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Имбирь - 10 г

Вода - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Мука - 200 г

Крахмал - 20 г

Соевый соус - 1 ч.л.

Приправа дичи - 1 ч.л.

Масло для фритирования - 500 мл

Лимон - по желанию