Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Куриные отбивные по-французски

Куриные отбивные под вкусной начинкой - вкусный обед для всей семьи.

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Лук белый - 0,5 шт.

Помидор крупный - 1 шт.

Шампиньоны свежие - 150 г

Майонез - 2 ст.л.

Моцарелла - 80 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

121 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 10 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.64

Оценить рецепт

Рейтинг 4.64 из 5
на основе 25 голосов

88 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рецепт куриных отбивных по-французски любят и часто готовят во многих семьях. Готовятся такие отбивные просто и достаточно быстро, что особенно ценно для работающих хозяек, которым нужно накормить семью после трудового дня. Сейчас я покажу вам, как можно за короткое время приготовить самый распространенный вариант этих отбивных, с которым справится даже начинающая хозяйка.

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Лук очистите, помойте вместе с помидором и куриным филе под проточной водой. Грибы зачистите кухонной губкой.

Филе разрежьте вдоль на две части, накройте пищевой пленкой, отбейте с помощью кухонного молоточка. Переложите филе в форму для запекания, посолите и поперчите его вкусу.

Чуть смажьте куски курицы майонезом, посыпьте их нарезанным полукольцами белым луком.

Грибы нарежьте тонкими пластинками, выложите следующим слоем, их тоже можно слегка посолить и поперчить.

Помидор нарежьте тоненькими кружочками, выложите их на слой грибов, слегка смажьте майонезом.

Моцареллу натрите на крупной терке, посыпьте ею верх отбивных. Отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Затем включите гриль или конвекцию и дайте сыру зарумяниться и покрыться корочкой.

Готовые куриные отбивные по-французски подавайте с любимым гарниром и со свежей зеленью.

Приятного.

Куриные отбивные по-французски, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Отбивные из куриного филе

Подборка рецептов

Куриные отбивные в сырном кляре

Куриное филе в кляре из взбитых белков

ПП мясо по-французски из курицы в духовке

Сочные куриные отбивные с рисом и луком

Куриное филе с грибами

Подборка рецептов

Фрикасе из курицы с грибами

Курица в соусе Терияки

Курица под овощной шубой

Куриное филе с овощами и грибами

Курица в духовке

Подборка рецептов

Куриные окорочка в томатно-соевом соусе в духовке

Куриная грудка в фольге в духовке

Куриные крылья с хрустящей корочкой в духовке

Курица в пиве в духовке

Мясо запеченное

Подборка рецептов

Куриные голени «Сливочные»

Шашлык на кефире из куриного филе с овощами

Голень индейки, запеченная с пряным картофелем

Тушеный гусь с картошкой

Мясо по-французски

Подборка рецептов

Мясо по-французски из говядины в мультиварке

Свинина с грибами в духовке

Мясо по-французски с овощами в духовке

Шницель по-французски

Горячее на день рождения

Коллекция рецептов

Рубленые куриные котлеты по-французски

Отбивные с ананасом и сыром в духовке

Курица на банке с пивом в духовке

Куриное филе с крабовыми палочками (в духовке)

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Ежики с гречкой на сковороде

Куриная грудка со шпинатом и сливочным сыром

Гречка с кокосовым молоком и фундуком

Пшенная каша с томатами

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Биточки из свежей кильки по-одесски

Тушеная говядина с подливкой в духовке

Жареная треска

Тушеная курица с капустой на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Olga_Savelyeva

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина Шеви

Танюш, блюдо крутовское получилось! Как же это вкусно должно быть:hearth:

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Надеюсь, Ириш, мужики влупили за пять сек:laughcry:

Нравится

(0)

ответить

Sharlis

Очень красивое фото и хороший рецепт! Буду готовить) Скажите, плиз, как называется деревянная подставочка под соль и перец? Очень понравилась.

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Sharlis, спасибо. Это обычная деревянная солонка с перечницей, она продавалась с двумя деревянными ложечками, как на ней лежит. Названия и фирмы на ней не было, увы.

Нравится

(1)

ответить

Матильда

Беру ВСЕ!:topfinger:

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, на здоровье, обжора:smiletongue::laughing:

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные лимоны на сливочном масле	Молочный суп с рожками	Тушеная курица в сметане с капустой	Винегрет с болгарским перцем	Безе с клюквой	Коктейль «Серебряный джин-физз»	Борщ с репой
Куриная печень с рисом в мультиварке	Запеканка из тыквы без творога	Запеканка из тыквы с сыром в духовке	Бисквитные пирожные с масляным кремом	Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами	Салат с шиитаке	Смажак (жареный сыр по-чешски)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные отбивные по-французски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти