Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками

Простой, почти диетический салат с курицей, белокочанной капустой и домашними сухариками из молочного батона. Салат дополнен сметаной.

Ингредиенты

Курица отварная (грудка) – 300 г

Капуста белокочанная – 300 г

Огурец свежий – 1 шт.

Соль поваренная – по вкусу

Перец молотый – по вкусу

Лук зеленый – 20 г

Укроп свежий – 15 г

Батон молочный или хлеб – 1/2 булки

Сметана 15% жирности – по вкусу

175 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Ирина Шеви автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Свой обед или ужин я по хорошей привычке начинаю с салатика. Очень вкусными и сытными получаются закусочные салаты в сочетании с курочкой и капустой. Если добавить чуть-чуть свежего огурчика, домашних сухариков из белого хлебушка или молочного батона, да всё это дело полить жидкой сметаной - ммм... Вкусно, сытно и полезно. Часто я и обед не продолжаю супчиком, а останавливаюсь на одном перекусе салатом.

Предложу вам проверенный и очень вкусный рецепт простого салата с вареной курицей, белокочанной капустой и сухариками.

Список совершенно простых и доступных ингредиентов.

Предлагаю начать с сухариков. Настоятельно советую приготовить домашние сухарики из молочного батона или белого хлеба. Не могу рассказать, какими они получаются хрустящими и вкусными - их нужно попробовать. Пользы от домашних сухариков однозначно больше, чем от покупных кириешек.

Нарезаем батон ломтиками, а затем мелкими кубиками. Подсушиваем в духовке до легкой золотистости. Остужаем. Такие сухарики можно использовать для салата или для первых блюд.

Переходим к салату. Капусту нужно нашинковать мелкой соломкой. Отправить в замесочную емкость. Посолить, приправить перцем и «отжать» руками.

Курицу порезать кусочками. Добавить в салат.

Измельчить свежий укроп и зеленый лук. Добавить в салат.

Свежий огурец нашинковать соломкой, и в салат.

Всё перемешать. Попробовать на соль.

Салат разделить на порции. Поместить в креманки. Дополнить сухариками и сметаной. Посыпать зеленым луком - по желанию.

Подать к столу в качестве закусочного салата перед горячим.

Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками готов. Снимаем пробу. Каким же он получился нежным и одновременно хрустящим. Перемешиваем непосредственно перед едой, чтобы сохранить хруст в сухариках.

Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Сухарики готовим их белого хлеба или молочного батона путем подсушивания в духовке.

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с капустой и огурцом

Подборка рецептов

Салат «Весенний» с капустой и морковью

Салат из кольраби с овощами

Салат с капустой, огурцами и кукурузой

Салат из брокколи

Капустные салаты

Подборка рецептов

Салат из капусты со свеклой быстрого приготовления

Витаминный салат из краснокачанной капусты

Салат с креветками, сыром и яйцом

Салат «Глория»

Куриные салаты (простые)

Подборка рецептов

Салат с хурмой и курицей

Салат с куриной грудкой и свеклой

Салат из тыквы с курицей

Салат «Кармен»

Салаты со сметаной

Подборка рецептов

Салат из огурцов с чипсами

Салат с курицей и моцареллой

Салат из жареных кабачков и сыра

Салат с огурцами, яйцами и горошком

Салаты из огурцов

Подборка рецептов

Салат из белокочанной капусты и маринованных огурцов

Салат из крабовых палочек в песочных тарталетках

Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками

Винегрет без горошка (классический рецепт)

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Смузи с миндальным молоком

Смузи из кефира с апельсином

Салат «Чиполлино»

Салат из свежей свеклы, моркови и капусты

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с соленым лососем и молодым картофелем

Диетический салат с кальмарами (ПП)

Салат из ветчины, сыра, огурцов и яиц

Теплый салат из тыквы и нута с фетой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Замечательный салат Ириша!:bestofthebest:

Нравится

(0)

ответить

Ирина Шеви Автор рецепта

Анжелика, спасибочки!! Угошайся!!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Отличный весенний салат!:bestofthebest:

Нравится

(0)

ответить

Ирина Шеви Автор рецепта

Алена Прика, спасибо дорогая!! Весна и к нам пришла на днях))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные лимоны на сливочном масле	Молочный суп с рожками	Тушеная курица в сметане с капустой	Винегрет с болгарским перцем	Безе с клюквой	Коктейль «Серебряный джин-физз»	Борщ с репой
Куриная печень с рисом в мультиварке	Запеканка из тыквы без творога	Запеканка из тыквы с сыром в духовке	Бисквитные пирожные с масляным кремом	Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами	Салат с шиитаке	Смажак (жареный сыр по-чешски)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти