E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Соус «Песто» (классический)

    Соус «Песто» (классический)

    Ингредиенты

    Базилик - 100 г

    Кедровые орехи - 30 г

    Оливковое масло - 100 мл.

    Чеснок - 3 зубчика

    Соль и перец - по вкусу

    • 467 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 20 голосов
    221 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Песто - яркий соус родом из Италии. В его приготовлении используются, в обязательном порядке, оливковое масло и базилик. Другие ингредиенты каждый добавляет в зависимости от вкусовых предпочтений. Подают соус песто к различным супам, макаронам или в качестве намазки на хлебе или крекерах.


    На фото основные ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления соуса Песто в домашних условиях.

    Ингредиенты для соуса песто


    Листья базилика необходимо промыть в прохладной воде, а затем обсушить.

    Листья базилика


    Кедровые орешки обжарить на сковороде без масла, постоянно помешивая.

    Кедровые орешки


    Орешки выложить к листьям базилика.

    Базилик с обжареннымки кедровыми орешками


    Также добавить в чашу: 3 зубчика чеснока, соль, перец и оливковое масло. Взбить при помощи блендера.

    Готовим соус песто


    Соус Песто готов. Переложите его в баночку и храните в холодильнике. Приятного аппетита!

    Рецепт соуса Песто


    Попробуйте приготовить с этим соусом следующие блюда:


    Соус «Песто» (классический), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Острые соусы

    Подборка рецептов

    Салатная заправка по-американски
    Арахисовый соус к мясу
    Ткемали из киви
    Острый соус из слив и перца
    Песто

    Подборка рецептов

    Песто из петрушки
    Соус песто неклассический
    Соус песто «Весенний» (из первой зелени)
    Песто из рукколы
    Соусы к макаронам

    Подборка рецептов

    Заправка с вялеными помидорами
    Сырный соус для спагетти
    Песто из болгарского перца с миндалем
    Сливочный соус с курицей и грибами к пасте
    Соусы для спагетти

    Подборка рецептов

    Зелёный соус со шпинатом, сливками и сыром
    Соус из петрушки по-канарски
    Соус «Песто» (классический)
    Грибной соус из вешенок со сливками
    Постные соусы

    Коллекция рецептов

    Чатни из ревеня
    Средиземноморский томатный соус
    Канкочи
    Чатни из зеленых помидоров

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья Малыхина
    Спасибо за рецепт, мне безумно вкусно!!!
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Наталья Малыхина, на здоровье!
    Какие аппетитные фото :bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    КАкие яркие краски!
    Нравится
    (0)
    ответить
    galushaa Автор рецепта
    Пробуйте на здоровье :-)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта